• J. Hofstatter Schiava Kolbenhofer 2024
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Hofstatter

Schiava Kolbenhofer 2024

Rosso fermo

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Denominazione DOC Alto Adige Schiava
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Schiava - Vernatsch
Annata 2024
Nome Prodotto Schiava Kolbenhofer 2024
Colore Colore rubino-violetto intenso.
Profumo Bouquet ricco con sentori di frutti di bosco e con una leggera nota finale di mandorla amara.
Sapore Carattere vivace, fresco e fruttato con acidità equilibrata.
Abbinamenti Pancetta, salsicce, pollame, costolette e carne alla griglia.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo dell'Alto Adige DOC, 12% vol, prodotto da Hofstatter. 100% Schiava, un vitigno autoctono che esprime al meglio il terroir di questa regione. Formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che incarna la freschezza e la vivacità della Schiava, con un carattere fruttato e un'acidità equilibrata. La cantina Hofstatter, con una storia che risale al 1907, è sinonimo di qualità e rispetto per la tradizione. Il bouquet è ricco con sentori di frutti di bosco e una leggera nota finale di mandorla amara. Colore rubino-violetto intenso. Carattere vivace, fresco e fruttato con acidità equilibrata.

Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet ricco con sentori di frutti di bosco e con una leggera nota finale di mandorla amara.

Colore

Colore

Colore rubino-violetto intenso.

Gusto

Sapore

Carattere vivace, fresco e fruttato con acidità equilibrata.

Servire a:

14 -16 °C.

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Pancetta, salsicce, pollame, costolette e carne alla griglia.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Hofstatter
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1907
  • Enologo: Martin Foradori Hofstätter
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 50
Il sapere di 5 generazioni. La voglia di creare cose nuove insieme. La storia della nostra azienda vinicola di famiglia risale al XIX secolo.Pensare in prospettiva. Proprio come Paolo Foradori, che coniò il termine "Vigna" – segnando la nascita della classificazione dei singoli appezzamenti in Alto Adige. Lo spirito pionieristico è parte della nostra famiglia.

Oggi a guidarla vi sono Martin e Beatrix Foradori Hofstätter, con il supporto della nuova generazione: Niklas ed Emma. L’impegno quotidiano per l’eccellenza. Sia nei vigneti, dove ci prendiamo cura delle viti con la potatura soffice e l’inerbimento, sia in cantina, dove, oltre alle tradizionali botti in legno, utilizziamo anche innovative vasche in cemento per l’affinamento dei nostri vini, e impieghiamo le tecnologie più moderne. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Hofstatter

Nome J. Hofstatter Schiava Kolbenhofer 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Schiava - Vernatsch
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Hofstatter
Allergeni Contiene solfiti