Henri Giraud
Champagne AY Grand Cru Brut MV20
| Denominazione | AOC Champagne Grand Cru Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Affinamento | Metodo classico (Champagne), con affinamento in botti di rovere dell’Argonne e/o in terracotta o arenaria |
- Denominazione e stile: Spumante AOC Grand Cru Brut, metodo tradizionale, 12% vol
- Vitigni: Assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, tipico del territorio di Aÿ
- Affinamento: Maturazione in legno dell’Argonne con terracotta o arenaria, interventi limitati
- Degustazione: Giallo paglierino, perlage fine; note di frutta e lievito, palato equilibrato
- Abbinamenti: Ideale con antipasti, pesce bianco e formaggi; servire a 6-8 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Aÿ Grand Cru Brut di Henri Giraud è un’espressione prodotta con il Metodo Classico da uve Chardonnay e Pinot Nero. Alla vista mostra un colore giallo paglierino con perlage fine. Il bouquet intreccia sentori fruttati a note di lievito. Al palato offre un sorso equilibrato e nitido, sostenuto da una fresca acidità. Questa struttura elegante lo rende ideale per antipasti, pesce bianco e formaggi.
Da dove proviene
Questo vino nasce ad Aÿ, nella regione dello Champagne, all’interno di un’area classificata come Grand Cru. Henri Giraud focalizza la produzione su questo territorio, esaltandone i tratti distintivi attraverso un accurato blend di Chardonnay e Pinot Nero. L’appartenenza a questo rinomato terroir francese definisce l’impronta qualitativa del vino, garantendo un’espressione autentica dell’ambiente di origine.
Come viene prodotto
La vinificazione segue fedelmente il Metodo Classico, con la rifermentazione in bottiglia che caratterizza lo Champagne. L’affinamento si svolge all’interno di botti di rovere dell’Argonne, affiancate da contenitori in terracotta o arenaria. Tale tecnica di maturazione cesella il profilo gustativo, mettendo in luce l’integrità del frutto. In cantina si lavora con un intervento minimo sulle uve, nel pieno rispetto della materia prima.
Storia e curiosità
La Maison Henri Giraud firma il prestigioso Champagne Grand Cru Brut MV20 per esaltare l’autenticità del territorio di Aÿ. Attraverso un’attenta vinificazione di uve Pinot Nero e Chardonnay e un impiego minimo di solfiti, la cantina si distingue dai processi industriali convenzionali. Il meticoloso affinamento in botti di rovere dell’Argonne, terracotta o arenaria conferisce a questo elegante metodo classico un prestigio inimitabile. Questa dedizione al terroir è premiata con eccellenti valutazioni da Parker, Decanter, Vinous e Suckling.
Premi
-
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Legati al sogno di perfezione e alla libertà di innovare, creiamo naturalmente grandi vini che concentrano e traspongono l'energia del nostro terroir Ay Grand Cru.
Imparando dall'esperienza della Storia senza temere le rivoluzioni, i Pinot Nero e i vitigni Chardonnay si rivelano solo nel cuore di materiali nobili: botti di rovere d'Argonne, terracotta o pietra arenaria.
Senza acciaio e con il minimo di interventi e zolfo, il nostro processo di vinificazione creativo e naturale conduce i nostri vini il più vicino possibile alla verità del terroir e dei vitigni. Lo spirito della nostra azienda non può essere definito, poiché è guidato da ciascuna delle nostre cuvée. Scopri di più
| Nome | Henri Giraud Champagne AY Grand Cru Brut MV20 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Henri Giraud |
| Storia | e curiositàLa Maison Henri Giraud firma il prestigioso Champagne Grand Cru Brut MV20 per esaltare l’autenticità del territorio di Aÿ. Attraverso un’attenta vinificazione di uve Pinot Nero e Chardonnay e un impiego minimo di solfiti, la cantina si distingue dai processi industriali convenzionali. Il meticoloso affinamento in botti di rovere dell’Argonne, terracotta o arenaria conferisce a questo elegante metodo classico un prestigio inimitabile. Questa dedizione al terroir è premiata con eccellenti valutazioni da Parker, Decanter, Vinous e Suckling. |
| Ubicazione | Aÿ, Champagne, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (Champagne) |
| Vinificazione | Metodo classico (Champagne), con affinamento in botti di rovere dell’Argonne e/o in terracotta o arenaria; intervento minimo e uso ridotto di solfiti. |
| Affinamento | Metodo classico (Champagne), con affinamento in botti di rovere dell’Argonne e/o in terracotta o arenaria |
| Allergeni | Contiene solfiti |