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Hauner

Hauner Salina Bianco 2019

Bianco fermo

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Denominazione Salina IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune
Affinamento In vasche di acciaio inox. 3 mesi in bottiglia.
Annata 2019
Nome Prodotto Salina Bianco 2019
Colore Paglierino intenso con sprazzi di oro antico brillante e trasparente, di buona consistenza.
Profumo Al naso rivela profumi di macchia mediterranea insieme al fruttato di agrumi e frutta esotica di grande finezza.
Sapore Al gusto si presenta fresco e immediato con buona persistenza e sapidità.
Abbinamenti Antipasti di pesce, pasta con le verdure, risotti ai frutti di mare, piatti di pesce salsati e formaggi a pasta molle.
Regione Sicilia
Paese Italia
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso rivela profumi di macchia mediterranea insieme al fruttato di agrumi e frutta esotica di grande finezza.

Colore

Colore

Paglierino intenso con sprazzi di oro antico brillante e trasparente, di buona consistenza.

Gusto

Sapore

Al gusto si presenta fresco e immediato con buona persistenza e sapidità.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Antipasti di pesce, pasta con le verdure, risotti ai frutti di mare, piatti di pesce salsati e formaggi a pasta molle.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Produttore
Hauner
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1968
  • Enologo: Andrea Hauner
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 20
Carlo Hauner, bresciano di origine Boema trapiantato nelle Eolie, è stato l'ideatore dell'azienda agricola che porta il suo nome. Dopo la sua scomparsa nel 1996 la cantina è condotta con energia dal figlio Carlo Junior, con la preziosa collaborazione di Gianfranco Sabbatino.

I vigneti hanno una pendenza media dal 20 al 35% ed una altitudine da 50 a 100 metri sul livello del mare. Il terreno di origine vulcanica e pomicia si presenta ricco di sostanze organiche ed elementi minerali. La densità per impianto è di circa 5000 piante per ettaro.
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Nome Hauner Salina Bianco 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Salina IGT
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Hauner
Sistema di allevamento Spalliera
Vendemmia Metà Settembre.
Vinificazione Sgrondatura immediata.
Affinamento In vasche di acciaio inox. 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti