Losito e Guarini
Spumante Lebolle Pinot Noir Rosè Millesimato Extra Dry 2025
Altre annate:
2024| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Vasche di acciaio inox termo-condizionate (metodo Charmat). Durante l’affinamento il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità. |
| Altre annate | 2024 |
- Vitigno e stile: Pinot Nero Rosato Extra Dry millesimato 2025, vino spumante di qualità lombardo
- Vinificazione: Pressatura delicata a 0,8 bar; fermentazione in acciaio tra 16 e 18°C
- Metodo: Presa di spuma con metodo Charmat in autoclave; imbottigliamento sterile a freddo
- Profilo sensoriale: Colore rosa tenue, perlage fine; sentori di ciliegia e fragola, finale asciutto
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 8–10°C; ideale con aperitivi, sushi, crostacei e carni bianche
Descrizione
Che tipo di vino è
Lebolle Pinot Noir Rosé di Losito e Guarini è un elegante spumante lombardo ottenuto da uve Pinot Noir. Alla vista si distingue per una delicata tonalità rosata e un perlage fine e persistente che introduce aromi intensi di ciliegia e fragola. Al palato risulta equilibrato, fresco e piacevolmente secco, con una struttura lineare e un’impronta fruttata ben definita. Questo spumante Extra Dry si rivela un eccellente aperitivo ed è ideale per accompagnare torte salate, crudità di mare, sushi, carni bianche o piatti più strutturati come casseruole di selvaggina.
Da dove proviene
Le uve provengono dalla provincia di Pavia, in un territorio vitato situato lungo il quarantacinquesimo parallelo. Le viti sono coltivate con il sistema di allevamento a Guyot su suoli di medio impasto, ricchi di marna calcarea e gesso. Questa particolare composizione del terreno favorisce una nitida espressione del vitigno nella sua versione rosata, garantendo freschezza e precisione aromatica. L’ambiente pedoclimatico permette di ottenere un profilo pulito, capace di sostenere la trama gustativa asciutta e l’equilibrio strutturale tipico di questa zona produttiva.
Come viene prodotto
Dopo la raccolta manuale, le uve sono sottoposte a una pressatura soffice per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma segue il Metodo Charmat in autoclavi, con un affinamento monitorato con cura per assicurare la massima qualità. Il processo si conclude con un imbottigliamento sterile a freddo, una tecnica essenziale per preservare intatta la fragranza dei profumi fruttati e mantenere la vivacità del gusto.
Storia e curiosità
Il Millesimato 2025 Lebolle di Losito e Guarini è un raffinato Spumante Pinot Noir Rosé lombardo. Prodotto da uve coltivate a Guyot su terreni di medio impasto, ricchi di marna calcarea e gesso, questo vino affascina con i suoi intensi aromi di ciliegia e fragola. Grazie alla sapiente lavorazione con il Metodo Charmat, regala un perlage fine e persistente che accarezza il palato. Il sorso equilibrato, fresco e asciutto lo rende l’abbinamento ideale per crudità di mare, sushi e raffinati aperitivi. Un rosé Extra Dry perfetto per brindare con classe.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1910
Il cuore pulsante della nostra azienda è rappresentato dai nostri collaboratori ed enologi, veri artisti del vino che, con passione, dedizione e un’incessante ricerca dell’eccellenza, contribuiscono a far brillare il nostro nome nel mercato vinicolo. Grazie al loro impegno, ogni anno, portiamo alla luce oltre 25 milioni di bottiglie, ciascuna delle quali è un’ode al sapore e alla tradizione, celebrati attraverso numerosi riconoscimenti e medaglie su scala nazionale e internazionale. Scopri di più
| Nome | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosè Millesimato Extra Dry 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo charmat extra dry |
| Classificazione | VSQ |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Losito e Guarini |
| Storia | e curiositàIl Millesimato 2025 Lebolle di Losito e Guarini è un raffinato Spumante Pinot Noir Rosé lombardo. Prodotto da uve coltivate a Guyot su terreni di medio impasto, ricchi di marna calcarea e gesso, questo vino affascina con i suoi intensi aromi di ciliegia e fragola. Grazie alla sapiente lavorazione con il Metodo Charmat, regala un perlage fine e persistente che accarezza il palato. Il sorso equilibrato, fresco e asciutto lo rende l’abbinamento ideale per crudità di mare, sushi e raffinati aperitivi. Un rosé Extra Dry perfetto per brindare con classe. |
| Ubicazione | Provincia di Pavia, Lombardia, Italia |
| Composizione del terreno | Medio impasto con marna calcarea e gesso. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Temperatura di fermentazione | 16–18 °C |
| Tecnica di produzione | Metodo Charmat |
| Vinificazione | Pressatura soffice a 0,8 bar. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata 16–18 °C. |
| Affinamento | Vasche di acciaio inox termo-condizionate (metodo Charmat). Durante l’affinamento il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità. |
| Allergeni | Contiene solfiti |