Gounel Lassalle
Gounel Lassalle Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 76% Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature |
| Colore | The color is Il colore è rosa arancio, con riflessi rosa salmone.orange pink, with salmon-pink reflections. |
| Profumo | Questo champagne è fedele alla sua natura di Rosé, con aromi di fragola, mandarino, kumquat, garofano, ciliegia e qualche accento di spezie (pepe-paprika). |
| Sapore | Il gusto è quello di un Rosé fresco, grasso e croccante! Lampone, fragola e pepe sono presenti insieme ad arancia e kumquat. Il palato è fruttato, con una bella masticabilità e un finale lungo. C'è un delicato equilibrio tra la freschezza gessosa e il fruttato, con un finale leggermente salato e un rilievo speziato. |
| Abbinamenti | Zuppa di zucca e capesante. filetto di merluzzo arrostito con purea di pastinaca, filetto di vitello con salsa di spugnole ridotta, cassolette di manzo e shiitake, brie de Meaux. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
Diverse parcelle, come diversi percorsi sono stati intrapresi per creare questo Premier Cru Rosé, degno di riflettere le mie convinzioni: fresco, accessibile, impregnato di terroir e, sempre, portatore di piacere. (Arnaud Gounel, enologo)
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Su questa terra secolare, i miei antenati hanno piantato il loro vessillo come punto d'origine. Questo punto di riferimento non ci ha mai abbandonato ed è stato addirittura il punto di partenza per una nuova avventura: quella di cambiare il nostro status in quello di Récoltants-Manipulants.
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| Nome | Gounel Lassalle Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 76% Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Gounel Lassalle |
| Vinificazione | Serbatoi in acciaio inox (miscelazione), FML effettuata, Bassa SO2 (31 mg/L). |
| Allergeni | Contiene solfiti |