• Gounel Lassalle Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature
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Gounel Lassalle

Gounel Lassalle

Gounel Lassalle Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature

Rosato green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili
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Gounel Lassalle
€62,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 76% Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 5% Pinot Nero
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Descrizione

Diverse parcelle, come diversi percorsi sono stati intrapresi per creare questo Premier Cru Rosé, degno di riflettere le mie convinzioni: fresco, accessibile, impregnato di terroir e, sempre, portatore di piacere. (Arnaud Gounel, enologo)

Perfume

Profumo

Questo champagne è fedele alla sua natura di Rosé, con aromi di fragola, mandarino, kumquat, garofano, ciliegia e qualche accento di spezie (pepe-paprika).

Color

Colore

The color is Il colore è rosa arancio, con riflessi rosa salmone.orange pink, with salmon-pink reflections.

Taste

Sapore

Il gusto è quello di un Rosé fresco, grasso e croccante! Lampone, fragola e pepe sono presenti insieme ad arancia e kumquat. Il palato è fruttato, con una bella masticabilità e un finale lungo. C'è un delicato equilibrio tra la freschezza gessosa e il fruttato, con un finale leggermente salato e un rilievo speziato.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Produttore
Gounel Lassalle
Da questa cantina
Nella Montagne de Reims, il villaggio Premier Cru di Chigny-les-Roses è diventato il nostro parco di divertimenti.

Su questa terra secolare, i miei antenati hanno piantato il loro vessillo come punto d'origine. Questo punto di riferimento non ci ha mai abbandonato ed è stato addirittura il punto di partenza per una nuova avventura: quella di cambiare il nostro status in quello di Récoltants-Manipulants.

Dopo oltre 20 anni di impegno nel nostro lavoro alla cooperativa, stiamo compiendo una svolta per proseguire il nostro cammino, libero e indipendente. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Gounel Lassalle

Zuppa di zucca e capesante. filetto di merluzzo arrostito con purea di pastinaca, filetto di vitello con salsa di spugnole ridotta, cassolette di manzo e shiitake, brie de Meaux.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Manzo
Vitello
Pesce magro

Nome Gounel Lassalle Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature
Tipologia Rosato green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 76% Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 5% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Gounel Lassalle
Vinificazione Serbatoi in acciaio inox (miscelazione), FML effettuata, Bassa SO2 (31 mg/L).
Allergeni Contiene solfiti