Gitton Pere & Fils
Sancerre Les Belles Dames 2025
| Denominazione | AOC Sancerre |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Loira (Francia) |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Affinamento | in botti di rovere francese per circa 10 mesi, con continuo bâtonnage; indicato anche affinamento per 6 mesi in combinazione di acciaio inox e grandi botti (600 L) di rovere francese. |
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Sancerre Les Belles Dames di Gitton Père & Fils è un vino bianco fermo della Valle della Loira, espressione autentica del Sauvignon Blanc. La fermentazione condotta da lieviti indigeni e l’affinamento attraverso la pratica del bâtonnage donano a questo Sancerre uno stile elegante e un profilo minerale. Al palato risulta pieno ed equilibrato, chiudendo con un finale lungo e persistente.
Da dove proviene
Le uve nascono a Ménétréol-sous-Sancerre, su ripidi pendii esposti a est e sud-est fino a 265 metri di altitudine. Il terroir è dominato da suoli di selce sparnaciana, ricchi di silex, che conferiscono al vino una netta impronta sapida. Le viti, che affondano le radici in queste pendenze estreme, garantiscono un’intensa espressione aromatica fedele al carattere del territorio di Sancerre.
Come viene prodotto
Dopo la raccolta, le uve subiscono una delicata pressatura pneumatica e l’illimpidimento a freddo del mosto. L’affinamento si divide tra vasche in acciaio e botti di rovere francese, che contribuiscono a strutturare il vino. Di un colore giallo paglierino brillante, offre al naso netti sentori di ginestra, agrumi e frutta matura. Al sorso emergono note di scorza d’arancia e ribes nero, sostenute da una vibrante trama minerale.
Storia e curiosità
Prodotto da Gitton Père & Fils nella rinomata Valle della Loira, questo Sancerre vanta origini illustri che risalgono al 1945. Le vigne vecchie, radicate su ripidi pendii di selce sparnaciana esposti a est e sud-est, sono state messe a dimora tra il 1967 e il 1980. L’esclusività della cuvée è testimoniata dalle medaglie d’oro e dai punteggi d’eccellenza assegnati da riviste autorevoli come Wine Enthusiast.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1945
- Ettari: 33
I vini prodotti e invecchiati esclusivamente nella tenuta sono stati commercializzati in oltre 30 paesi per 40 anni. L'azienda, a conduzione familiare, si è fatta apprezzare per il rispetto della tradizione e del terroir, una filosofia portata avanti dal figlio Pascal che oggi gestisce l'azienda insieme alla moglie Denise, coadiuvata dalla figlia Chanel. Scopri di più
| Nome | Gitton Pere et Fils Sancerre Les Belles Dames 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Sancerre AOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Gitton Pere & Fils |
| Ubicazione | Ménétréol-sous-Sancerre (Francia) |
| Affinamento | in botti di rovere francese per circa 10 mesi, con continuo bâtonnage; indicato anche affinamento per 6 mesi in combinazione di acciaio inox e grandi botti (600 L) di rovere francese. |
| Allergeni | Contiene solfiti |