Geranienfeld
Vigne Alto Adige Gewurztraminer 2024
| Denominazione | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Affinamento | Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox; fermentazione malolattica non svolta. |
- Dati principali: 13,5% vol, 0,75 l, Gewürztraminer in purezza, Alto Adige DOC, annata 2024
- Profumo tipico: bouquet intenso di rosa e spezie fini, aromaticità raffinata
- Vinificazione: pigiatura soffice, fermentazione controllata, affinamento in acciaio
- Gusto e colore: giallo con riflessi verdi, struttura piena e consistente
- Abbinamenti: 8-10 °C, ideale con crostacei, foie gras e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Vigne Alto Adige Gewurztraminer è un vino bianco fermo che esprime con eleganza il carattere del Gewürztraminer prodotto in Alto Adige. Nel calice si presenta con un colore giallo luminoso e tenui riflessi verdolini. Al naso rivela un profilo aromatico netto, con un inconfondibile bouquet di rosa e spezie pregiate. Al palato conferma la sua identità, offrendo un sorso pieno, caratteristico e di struttura notevole. Risulta ideale in abbinamento a crostacei, eleganti piatti gratinati e formaggi speziati.
Da dove proviene
Questo Gewürztraminer nasce tra i rilievi dell’Alto Adige. Le viti crescono a un’altitudine compresa tra i 400 e i 750 metri sul livello del mare, beneficiando di un clima che favorisce la definizione olfattiva. Le radici affondano in terreni alluvionali ghiaiosi, ricchi di scheletro, diorite e quarzofillite. Questa composizione minerale del suolo conferisce alle uve una precisione espressiva rigorosa. Il sistema di allevamento a Guyot completa la gestione agronomica, garantendo grappoli che riflettono pienamente l’ambiente montano.
Come viene prodotto
La vendemmia inizia a ottobre per assicurare uve a perfetta maturazione. La vinificazione prevede una lavorazione e una pigiatura delicate per preservare l’integrità olfattiva delle bacche di Gewürztraminer. Il mosto affronta una fermentazione a temperatura controllata, che fissa i tipici profumi varietali. Segue la maturazione in serbatoi di acciaio inox sulle fecce nobili, che dona rotondità e consistenza al sorso. La scelta di non svolgere la fermentazione malolattica preserva la freschezza e la chiarezza espressiva di questo bianco.
Storia e curiosità
Questo elegante Gewürztraminer in purezza nasce tra le maestose vette del Trentino-Alto Adige, a un’altitudine compresa tra i 400 e i 750 metri. I terreni alluvionali e ghiaiosi esaltano il profilo aromatico delle uve, vendemmiate manualmente a inizio ottobre. La pressatura soffice e la maturazione sulle fecce nobili in acciaio, condotta senza fermentazione malolattica, preservano l’inconfondibile bouquet di rose e spezie pregiate. Il risultato è un vino dal sorso pieno e dalla struttura notevole, capace di evolvere con eleganza fino a cinque anni dalla vendemmia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 2025
- Bottiglie prodotte: 4.200
Our vineyards flourish on sunny mountain slopes, surrounded by forests and dramatic Alpine peaks. Here, high elevations, cool mountain climates, and mineral-rich soils create the ideal conditions for producing wines of exceptional elegance, freshness, and character. Every bottle is an authentic expression of this unique terroir, capturing the harmony between nature, time, and the dedication of those who cultivate the land.
Geranienfeld was founded with a simple purpose: to craft wines that embody the true spirit of South Tyrol while honoring the land through sustainable practices, artisanal care, and thoughtful innovation. Scopri di più
| Nome | Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Geranienfeld |
| Storia | e curiositàQuesto elegante Gewürztraminer in purezza nasce tra le maestose vette del Trentino-Alto Adige, a un’altitudine compresa tra i 400 e i 750 metri. I terreni alluvionali e ghiaiosi esaltano il profilo aromatico delle uve, vendemmiate manualmente a inizio ottobre. La pressatura soffice e la maturazione sulle fecce nobili in acciaio, condotta senza fermentazione malolattica, preservano l’inconfondibile bouquet di rose e spezie pregiate. Il risultato è un vino dal sorso pieno e dalla struttura notevole, capace di evolvere con eleganza fino a cinque anni dalla vendemmia. |
| Ubicazione | Trentino-Alto Adige (Alto Adige) |
| Composizione del terreno | Terreni alluvionali ghiaiosi contenenti diorite e quarzofillite, ricchi di scheletro |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Inizio ottobre |
| Tecnica di produzione | Lavorazione e pigiatura delicate; fermentazione a temperatura controllata; maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox; fermentazione malolattica non svolta |
| Vinificazione | Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox. Fermentazione malolattica non svolta. |
| Affinamento | Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox; fermentazione malolattica non svolta. |
| Allergeni | Contiene solfiti |