Franz Haas
Moscato Rosa 0.5L 2024
| Denominazione | DOC Alto Adige Moscato Rosa |
|---|---|
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 10.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Moscato Rosa |
| Affinamento | Matura in serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento. |
- Identità: Vino rosso amabile Alto Adige DOC, 100% Moscato Rosa, vendemmia 2024
- Formato e grado: Bottiglia da 0,50 l, 10,5% di alcol, chiusura a vite
- Profumo: Note di rosa, chiodi di garofano, cannella, scorza d’arancia e piccoli frutti rossi
- Gusto: Dolcezza bilanciata da acidità vivace, tannini delicati e finale persistente
- Vinificazione: Macerazione breve, fermentazione interrotta a freddo, affinamento in acciaio inox
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Franz Haas Moscato Rosa è un vino rosso fermo, amabile e aromatico, espressione della zona dell’Alto Adige. Ottenuto da uve Moscato Rosa, si distingue per uno stile fresco e una struttura elegante capace di bilanciare in modo armonico dolcezza e acidità vivace. Al naso sprigiona un bouquet floreale e fruttato molto intenso, arricchito da delicate note di rosa, chiodi di garofano, cannella e buccia d’arancia. Il colore si presenta come un rosso rubino brillante solcato da riflessi violacei. Al palato rivela una trama tannica sottile e un finale persistente, sostenuto da una elegante mineralità e da un piacevole richiamo speziato.
Da dove proviene
Questo vino nasce tra i paesaggi montani dell’Alto Adige, da vigneti situati a un’altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. I terreni, con esposizione a sud e sud-ovest, presentano una composizione variegata che unisce porfido, sabbia, argilla, limo e calcare. Le vigne godono di una ventilazione costante, essenziale per ridurre l’umidità e preservare la vibrante complessità aromatica dell’uva. Le particolari condizioni pedoclimatiche di questo territorio donano al vino una decisa freschezza olfattiva e un perfetto equilibrio strutturale.
Come viene prodotto
Le uve Moscato Rosa sono vinificate secondo il metodo dei vini rossi, effettuando una breve macerazione sulle bucce per evitare l’estrazione di tannini eccessivamente astringenti. La fermentazione viene interrotta attraverso un trattamento a freddo, tecnica fondamentale per mantenere la naturale dolcezza del frutto e il suo spiccato timbro floreale. In seguito, il vino affina in serbatoi di acciaio inox, una scelta volta a preservare la fragranza originaria e la definizione dei profumi. Il risultato è un sorso nitido, contraddistinto da un frutto fragrante e da una speziatura calibrata.
Storia e curiosità
Fondata nel 1880, la cantina Franz Haas porta avanti da sette generazioni un’instancabile ricerca della perfezione, unendo magistralmente scienza e passione. Questo elegante Moscato Rosa Alto Adige DOC incarna la filosofia della famiglia, esaltata dallo stile inconfondibile dell’enologo Stefano Tiefenthaler. Le vigne crescono tra i 250 e i 300 metri di altitudine: qui, brezze costanti prevengono l’umidità e preservano l’incredibile complessità aromatica del frutto, offrendo un’esperienza profondamente identitaria racchiusa nel formato da 0,5 litri.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 1880
- Enologo: Stefano Tiefenthaler
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 60
Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascun Franz Haas con il suo tocco e il suo stile.
Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità. Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team. Scopri di più
| Nome | Franz Haas Moscato Rosa 0.5L 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo amabile aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 10.5% in volume |
| Vitigni | 100% Moscato Rosa |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Franz Haas |
| Storia | e curiositàFondata nel 1880, la cantina Franz Haas porta avanti da sette generazioni un’instancabile ricerca della perfezione, unendo magistralmente scienza e passione. Questo elegante Moscato Rosa Alto Adige DOC incarna la filosofia della famiglia, esaltata dallo stile inconfondibile dell’enologo Stefano Tiefenthaler. Le vigne crescono tra i 250 e i 300 metri di altitudine: qui, brezze costanti prevengono l’umidità e preservano l’incredibile complessità aromatica del frutto, offrendo un’esperienza profondamente identitaria racchiusa nel formato da 0,5 litri. |
| Ubicazione | Alto Adige (Sudtirolo), Italia |
| Clima | Vigneti ventosi a 250–300 m s.l.m. |
| Composizione del terreno | Miscuglio di porfido, sabbia, argilla, limo e calcare; orientamento sud/sud-ovest. |
| Resa per ettaro | 15 - 25 hl/ha |
| Tecnica di produzione | Vinificazione come vino rosso con breve macerazione; fermentazione interrotta con trattamento a freddo; maturazione in serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento. |
| Vinificazione | Le uve vengono vinificate come un vino rosso, con breve macerazione per evitare l’estrazione di tannini troppo astringenti; la fermentazione viene interrotta con l’ausilio del freddo e il vino matura in serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento. |
| Affinamento | Matura in serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento. |
| Zuccheri residui | 140.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |