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Fleury Pere & Fils

Champagne Rosé de Saignée Extra Brut

Rosato biodinamico spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento Dosaggio del liqueur: 2 g/l .
Biologico
Nome Prodotto Champagne Rosé de Saignée Extra Brut
Colore Colore rubino brillante.
Profumo Delizioso bouquet di frutti rossi freschi, ribes nero e torta di prugne.
Sapore Gli aromi combinano la ricchezza della vinosità con un delicato tocco di dolcezza sul palato finale.
Abbinamenti Biancomangiare alla vaniglia con composta di lamponi Carpaccio di orata con fragole e lime Capesante con porri caramellati in Champagne e curry.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

Champagne Rosé biodinamico metodo classico extra brut, prodotto da Fleury Pere & Fils nella regione Champagne, Francia. Formato 0,75 l. Ottenuto con il metodo del salasso, questo Rosé de Saignée è composto da 100% Pinot Nero. Delizioso bouquet di frutti rossi freschi, ribes nero e torta di prugne. Colore rubino brillante. Gli aromi combinano la ricchezza della vinosità con un delicato tocco di dolcezza sul palato finale. Dosaggio del liqueur: 2 g/l. Premiato con 93/100 da Decanter.

Premi

  • 93

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Delizioso bouquet di frutti rossi freschi, ribes nero e torta di prugne.

Colore

Colore

Colore rubino brillante.

Gusto

Sapore

Gli aromi combinano la ricchezza della vinosità con un delicato tocco di dolcezza sul palato finale.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Biancomangiare alla vaniglia con composta di lamponi Carpaccio di orata con fragole e lime Capesante con porri caramellati in Champagne e curry.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Fleury Pere & Fils
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1895
  • Ettari: 25
Champagne Fleury è un produttore biodinamico sito a Courteron, un piccolo villaggio della Cotes De Bar nella zona di Champage; è più vicino alla regione settentrionale di Chablis della Borgogna che a Reims. La filosifia della vinificazione di Fleury è più simile a quella della borgogna dove si cercano di produrre dei grandissimi vini in già vigna e meno in cantina. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Fleury Pere & Fils

Nome Fleury Champagne Rosè de Saignee Extra Brut
Tipologia Rosato biodinamico spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Fleury Pere & Fils
Vinificazione " Rosé de saignée" ottenuto con una breve macerazione delle uve prima della pressatura. in vasche termoregolate. Fermentazione malolattica.
Affinamento Dosaggio del liqueur: 2 g/l .
Allergeni Contiene solfiti