Descrizione
Rosso fermo dal cuore della Sicilia, un Cerasuolo di Vittoria DOCG, 13,5% vol, prodotto da Feudi del Pisciotto. Uvaggio 60% Nero d'Avola e 40% Frappato. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce in una cantina con una storia affascinante, a pochi chilometri dal mare, in un feudo del 1700. In acciaio per preservare la freschezza e poi affinato in botti di rovere, per un Cerasuolo che esprime al meglio il territorio. Il profumo è intenso e persistente, con sentori di melograno maturo. Colore rosso ciliegia carico. In bocca è caldo e di buon corpo, un vino che invita ad essere assaporato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Alessandro Cellai
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 45
| Nome | Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Cerasuolo di Vittoria DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 60% Nero d'Avola, 40% Frappato |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Feudi del Pisciotto |
| Ubicazione | Vittoria (RG). |
| Clima | Si giova di due moderatori climatici: l’altezza, dove arrivano le brezze marine e il grande compensatore della temperatura che è il mare stesso. |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento | In botti di rovere 50% nuove e 50% di secondo passaggio |
| Allergeni | Contiene solfiti |

