Lornano
Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015
| Denominazione | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Fermentazione malolattica in barriques di rovere francese dove rimane per circa 30 mesi. Al termine del periodo di invecchiamento, dopo una attenta selezione delle migliori barriques, svolge un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia. |
Descrizione
Rosso fermo Chianti Classico Gran Selezione, 14,5% vol, prodotto da Lornano in Toscana. Formato Magnum 1,5 l, annata 2015. Un vino che incarna la tradizione del Chianti Classico, con uve Sangiovese selezionate e vinificate con cura per esaltare il terroir. L'azienda Lornano è di proprietà della stessa famiglia dal 1904, membro del Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero fin dalla sua fondazione nel 1924. Le uve vengono vinificate in moderne vasche in acciaio inox, con macerazione sulle bucce per una durata media di 25-30 giorni ad una temperatura media di circa 26 °C. Fermentazione malolattica in barriques di rovere francese dove rimane per circa 30 mesi. Al termine del periodo di invecchiamento, dopo una attenta selezione delle migliori barriques, svolge un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia. Profumo di frutta di sottobosco in cui predomina la mora. Colore rosso rubino intenso e concentrato. Corposo ed equilibrato, dai tannini eleganti e vellutati, al palato risulta fresco e vivace, con un finale lunghissimo.
Premi
-
2015
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2015
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1904
- Enologo: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 51
La Fattoria di Lornano è membro del "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero" fin dalla sua fondazione nel 1924, sottolineando il nostro impegno per la tradizione e la qualità. Scopri di più
| Nome | Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2015 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Lornano |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud/Ovest. |
| Composizione del terreno | Terreno di medio impasto con presenza di sabbie stratificate intercalate da scisti argillosi. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| Temperatura di fermentazione | 26 °C circa. |
| Vinificazione | Da una selezione dei migliori grappoli raccolti tra il 15 Settembre e il 27 Ottobre, le uve accuratamente diraspate vengono vinificate in moderne vasche in acciaio inox, con macerazione sulle bucce per una durata media di 25-30 giorni ad una temperatura media di circa 26 °C. |
| Affinamento | Fermentazione malolattica in barriques di rovere francese dove rimane per circa 30 mesi. Al termine del periodo di invecchiamento, dopo una attenta selezione delle migliori barriques, svolge un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |