Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1969
- Enologo: Alberto Zanello
- Bottiglie prodotte: 3.500.000
- Ettari: 300
La produzione è divisa tra le linee Tenuta Sant’Helena, Borgo Tesis, oltre a una linea dedicata a prosecchi e spumanti. In un binomio perfetto fatto di terroir e microclima unici trovano identità e caratteristiche uniche gli autoctoni Friulano, Refosco del Penducolo, Ribolla Gialla, Picolit e gli internazionali Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Il prestigio di Fantinel si conferma nei diversi progetti di collaborazione internazionale.
Tenuta Sant’Helena di Fantinel e la cantina La Roncaia si sono aggiudicate, rispettivamente con Venko 2014 e Eclisse 2021, le Medaglie d’Oro al prestigioso concorso The Wine Hunter di Merano 2022, conquistando anche la presenza alla prossima edizione del Festival con un doppio spazio dedicato. Scopri di più
| Name | Fantinel Tenuta Sant’Helena Collio Rosso Venko 2014 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Collio DOC |
| Vintage | 2014 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Vendor | Fantinel |
| Origin | Estate in Vencó (GO) |
| Harvest | Manuale |
| Wine making | Parziale appassimento delle uve (circa 25%) per otto settimane; lenta macerazione per circa 20 giorni a temperatura controllata. |
| Aging | 24 mesi in botti di rovere Allier e Slavonia da 30 hl. |
| Allergens | Contains sulphites |

