Descrizione
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, rosso fermo borgognone, 12% vol, prodotto da Fabien Coche. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Pinot Noir che nasce dalla passione di un produttore che dal 1940 coltiva la nobiltà dei grandi vini di Borgogna. Lavorazione delle vigne, affinamento, imbottigliamento... ogni fase viene svolta in modo da garantire una produzione eccezionale. Al naso aromi di frutti rossi che anticipano un colore rosso rubino. Al palato il vino è persistente e di ottima acidità, un classico della Borgogna.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Situata a Meursault (21 Côte d'Or), questa tenuta familiare dispone di 12 ettari di vigneti distribuiti tra Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin e Puligny-Montrachet.
Il Domaine Fabien Coche utilizza metodi tradizionali per produrre i suoi vini: lavorazione delle vigne, affinamento, imbottigliamento... ogni fase viene svolta in modo da garantire una produzione eccezionale.
Preservare la natura del suolo è una delle principali preoccupazioni del vostro produttore, che lavora in modo biologico già da diverse annate. Scopri di più
| Nome | Fabien Coche Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Bourgogne AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Fabien Coche |
| Allergeni | Contiene solfiti |

