Etienne Calsac
Etienne Calsac Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay Clos des Maladries 2021
Prezzo di listino
€165,00
Disponibilità immediata
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| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Produttore
Etienne Calsac
Da questa cantina
Come la terra, il vino è un prodotto vivo. L'aratura del terreno e la messa a dimora delle colture di copertura sono le tecniche che permettono al terroir di esprimersi al meglio. Le radici delle viti scendono in profondità nella terra alla ricerca degli elementi che conferiscono all'uva il suo carattere unico. Le parcelle sono vinificate separatamente per evidenziare la differenza tra i crus e per consentire un assemblaggio armonioso.
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Regione dello Champagne
| Name | Etienne Calsac Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay Clos des Maladries 2021 |
|---|---|
| Type | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champagne area |
| Vendor | Etienne Calsac |
| Climate | Esposizione: Sud. |
| Wine making | Fermentazione spontanea prevista. Nessuna filtrazione o affinamento. Vinificazione in legno (30%) e in acciaio. |
| Allergens | Contains sulphites |