Erste e Neue
Muller Thurgau 2023
| Denominazione | DOC Alto Adige Muller Thurgau |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Müller Thurgau |
Descrizione
Bianco fermo semi-aromatico dal Trentino Alto Adige, 12,5% vol, prodotto da Erste e Neue. 100% Müller Thurgau, un vitigno che esprime al meglio la freschezza e la mineralità dei vini di montagna. L'azienda, nata nel 1986 dalla fusione di due storiche cantine, è sinonimo di vini di punta, vinificati in armonia con la natura e con le più moderne tecnologie. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata ed in protezione da ossigeno, affinamento su fecce fini. Giallo paglierino con vivide sfumature verdoline. Dal gusto fresco, delicatamente asprigno e gradevole, un vino che si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, piatti a base di pesce e verdure.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Thomas Scarizuola
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 60
Da più di un secolo ERSTE+NEUE incontra orizzonti sempre nuovi, coniugando la cultura e la tradizione enologica altoatesina con l’innovazione. Nella costante ricerca di nuove vie, abbiamo osato molto e scritto la storia del vino altoatesino.
L’azienda è nata nel 1986 dalla fusione di "Erste Kellerei" (1900) e "Neue Kellerei" (1925), alla quale è susseguita la lungimirante unione con "Cantina Kaltern" avvenuta nel 2016. Oggi ERSTE+NEUE è sinonimo di vini di punta, vinificati in armonia con la natura e con le più moderne tecnologie, ma anche grazie all’esperienza e alla voglia di sperimentare delle generazioni passate.
Dal 2018 ERSTE+NEUE ha ottenuto il sigillo internazionale FAIR‘N GREEN per la viticoltura sostenibile. Questa certificazione ci aiuta a rendere gli obiettivi di sostenibilità oggettivamente misurabili e raggiungibili. Anche a noi stanno a cuore gli obiettivi di FAIR‘N GREEN: la tutela dell’ambiente, una viticoltura rispettosa della natura, la promozione della biodiversità e la tutela delle risorse naturali. Inoltre, sono indispensabili salari equi, impegno e responsabilità sociali. Infine, anche la conservazione e la promozione del paesaggio culturale è importante per noi. Così, gli amanti dei nostri nettari alpini, possono godere di ottimi vini prodotti in condizioni di responsabilità nei confronti dell’uomo e della natura. Scopri di più
| Nome | Erste Neue Muller Thurgau 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Müller Thurgau |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Erste e Neue |
| Ubicazione | Caldaro (BZ) |
| Clima | Temperato alpino. |
| Composizione del terreno | Terreno ghiaioso. |
| Sistema di allevamento | Pergola |
| Resa per ettaro | 65 hl |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio a temperatura controllata ed in protezione da ossigeno, affinamento su fecce fini. |
| Acidità totale | 6.6 |
| Zuccheri residui | 2.5 |
| Allergeni | Contiene solfiti |