• Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2016
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Egly-Ouriet

Egly-Ouriet

Champagne Grand Cru Extra Brut Millesimè 2016

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Affinamento 96 mesi sui lieviti.
Annata 2016
Biologico Sì
Nome Prodotto Champagne Grand Cru Extra Brut Millesimè 2016
Colore Giallo dorato intenso e brillante.
Profumo Aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca (pesca e pera) e di spezie dolci (vaniglia), su suggestioni di miele e tè verde.
Sapore Al sorso, si sviluppa senza esitazione, mostrando corpo pieno e grande freschezza. Gran finale di gesso con una leggera pungenza da pepe nero. Armonia e grande energia.
Abbinamenti Primi piatti, secondi di pesce o di verdure.
Regione Champagne area
Paese Francia
Altre annate 2015
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Descrizione

Champagne metodo classico extra brut, prodotto da Egly-Ouriet, nella regione dello Champagne, annata 2016. Un Grand Cru che esprime l'eccellenza dello Champagne, con 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay. Affinamento di 96 mesi sui lieviti. Aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca (pesca e pera) e di spezie dolci (vaniglia), su suggestioni di miele e tè verde. Giallo dorato intenso e brillante. Al sorso, si sviluppa senza esitazione, mostrando corpo pieno e grande freschezza. Gran finale di gesso con una leggera pungenza da pepe nero. Armonia e grande energia.

Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca (pesca e pera) e di spezie dolci (vaniglia), su suggestioni di miele e tè verde.

Colore

Colore

Giallo dorato intenso e brillante.

Gusto

Sapore

Al sorso, si sviluppa senza esitazione, mostrando corpo pieno e grande freschezza. Gran finale di gesso con una leggera pungenza da pepe nero. Armonia e grande energia.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Primi piatti, secondi di pesce o di verdure.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Egly-Ouriet
Da questa cantina
  • Ettari: 12
Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l'uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny. La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l'assorbimento dell'acqua in eccesso e donando all'uva un gusto particolarmente minerale. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Egly-Ouriet

Nome Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2016
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Egly-Ouriet
Ubicazione Ambonnay
Affinamento 96 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti