• Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2015
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Egly-Ouriet

Egly-Ouriet

Champagne Grand Cru Extra Brut Millesimè 2015

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Annata 2015
Biologico Sì
Nome Prodotto Champagne Grand Cru Extra Brut Millesimè 2015
Colore Giallo dorato intenso e brillante.
Profumo Aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca (pesca e pera) e di spezie dolci (vaniglia), su suggestioni di miele e tè verde.
Sapore Al sorso, si sviluppa senza esitazione, mostrando corpo pieno e grande freschezza. Gran finale di gesso con una leggera pungenza da pepe nero. Armonia e grande energia.
Abbinamenti Primi piatti, secondi di pesce o di verdure.
Regione Champagne area
Paese Francia
Altre annate 2016
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Descrizione

Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2015, prodotto da Egly-Ouriet nella regione dello Champagne, 12,5% vol. Un'eccellenza che incarna la quintessenza dello stile Egly-Ouriet, unendo la complessità del Pinot Nero (70%) alla finezza dello Chardonnay (30%). Un'annata che ha regalato aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca, come pesca e pera, con note di spezie dolci, vaniglia, miele e tè verde. Il colore è giallo dorato intenso e brillante. Al sorso, si sviluppa senza esitazione, mostrando corpo pieno e grande freschezza. Gran finale di gesso con una leggera pungenza da pepe nero. Armonia e grande energia.

Premi

  • 2015

    96

    /100

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca (pesca e pera) e di spezie dolci (vaniglia), su suggestioni di miele e tè verde.

Colore

Colore

Giallo dorato intenso e brillante.

Gusto

Sapore

Al sorso, si sviluppa senza esitazione, mostrando corpo pieno e grande freschezza. Gran finale di gesso con una leggera pungenza da pepe nero. Armonia e grande energia.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Primi piatti, secondi di pesce o di verdure.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Egly-Ouriet
Da questa cantina
  • Ettari: 12
Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l'uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny. La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calore alla pianta nelle ore notturne, permettendo l'assorbimento dell'acqua in eccesso e donando all'uva un gusto particolarmente minerale. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Egly-Ouriet

Nome Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2015
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Egly-Ouriet
Ubicazione Ambonnay
Allergeni Contiene solfiti