• Domaine Tollot-Beaut Bourgogne Rouge Cote d'Or 2021
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Tollot-Beaut Vini Borgogna

Tollot-Beaut

Domaine Tollot-Beaut Bourgogne Rouge Cote d'Or 2021

Rosso fermo

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Tollot-Beaut Vini Borgogna
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Perfume

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da dolci note speziate.

Color

Colore

Rosso rubino.

Taste

Sapore

Al palato il vino è fresco e armonico.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Tollot-Beaut
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1921
  • Ettari: 24
Domaine Tollot-Beaut con 24 ettari di vigneti, che si estendono da Chorey-lès-Beaune a Beaune e alla collina di Corton. Cousins Nathalie, Jean-Paul e Olivier, discendenti del fondatore della domaine, François Tollot, gestiscono la parte vendite, amministrazione e vinificazione.

Gran parte della qualità dei vini di Tollot-Beaut può essere attribuito alle alte percentuali di vecchie viti dal ceppo Pinot Fin, una vecchia e delicata varietà di Pinot Noir, considerato il migliore dal punto di vista della qualità. Più di recente, il domaine ha impiegato un vivaio per sviluppare cloni dal suo materiale vegetale.

Questa selezione è essenziale per i vini di Chorey-les-Beaune, il cui suolo tende ad essere pesante. La potatura, la vendemmia verde e la rimozione rami dormienti sono tutte tecniche usate per migliorare i vini di Chorey. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Tollot-Beaut

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Domaine Tollot-Beaut Bourgogne Rouge Cote d'Or 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Bourgogne AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Tollot-Beaut
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