• Domaine Bouzereau Meursault 2023
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Domaine Vincent Bouzereau Vini Borgogna Meursault

Domaine Vincent Bouzereau

Domaine Bouzereau Meursault 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Domaine Vincent Bouzereau Vini Borgogna Meursault
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Disponibilità immediata
Denominazione Meursault AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Il vino viene imbottigliato dopo 15-18 mesi di affinamento sui lieviti. La svinatura avviene dopo la fermentazione malolattica. Filtrazione se necessario secondo l'annata. Imbottigliamento al domaine.
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Descrizione

Questa cuvée risulta da una miscela di circa 12 parcelle situate nel comune di Meursault.

Dettagli

Profumo

Profumo

Secco, rotondo e delicato al naso.

Gusto

Sapore

Ampio e lungo al palato, con note minerali. Aromi di fiori bianchi si uniscono a quelli del burro fresco e della frutta secca in un insieme affascinante.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Questo vino accompagna magnificamente le carni bianche e le loro salse, il pesce e i frutti di mare.

Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Domaine Vincent Bouzereau
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1990
  • Ettari: 10
Vincent e Aline sono entrambi nativi della Borgogna, molto attaccati alla loro famiglia e consapevoli della ricca e preziosa eredità che hanno ricevuto dai loro predecessori. È questa eredità che desiderano trasmettere ai loro figli, dal lavoro della vigna alla produzione del vino, consapevoli che ogni grappolo d'uva rimane un dono della natura, un dono di Dio. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Domaine Vincent Bouzereau

Nome Domaine Bouzereau Meursault 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Meursault AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine Vincent Bouzereau
Composizione del terreno Argilloso-calcareo.
Vinificazione Le uve vengono pigiate, poi travasate in vasche a temperatura controllata per 24 ore. Nessun lievito artificiale aggiunto, esclusivamente lieviti indigeni per mantenere la tipicità del terroir e dell'annata. Fermentazione in botti alla temperatura naturale della cantina.
Affinamento Il vino viene imbottigliato dopo 15 8 mesi di affinamento sui lieviti. La svinatura avviene dopo la fermentazione malolattica. Filtrazione se necessario secondo l'annata. Imbottigliamento al domaine.
Allergeni Contiene solfiti