Domaine Vincent Bouzereau
Domaine Bouzereau Meursault 2023
Prezzo di listino
€92,00
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Disponibilità immediata
| Denominazione | Meursault AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Il vino viene imbottigliato dopo 15-18 mesi di affinamento sui lieviti. La svinatura avviene dopo la fermentazione malolattica. Filtrazione se necessario secondo l'annata. Imbottigliamento al domaine. |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Meursault 2023 |
| Profumo | Secco, rotondo e delicato al naso. |
| Sapore | Ampio e lungo al palato, con note minerali. Aromi di fiori bianchi si uniscono a quelli del burro fresco e della frutta secca in un insieme affascinante. |
| Abbinamenti | Questo vino accompagna magnificamente le carni bianche e le loro salse, il pesce e i frutti di mare. |
| Regione | Borgogna |
| Paese | Francia |
Descrizione
Questa cuvée risulta da una miscela di circa 12 parcelle situate nel comune di Meursault.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Produttore
Domaine Vincent Bouzereau
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1990
- Ettari: 10
Vincent e Aline sono entrambi nativi della Borgogna, molto attaccati alla loro famiglia e consapevoli della ricca e preziosa eredità che hanno ricevuto dai loro predecessori. È questa eredità che desiderano trasmettere ai loro figli, dal lavoro della vigna alla produzione del vino, consapevoli che ogni grappolo d'uva rimane un dono della natura, un dono di Dio.
Scopri di più
| Nome | Domaine Bouzereau Meursault 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Meursault AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine Vincent Bouzereau |
| Composizione del terreno | Argilloso-calcareo. |
| Vinificazione | Le uve vengono pigiate, poi travasate in vasche a temperatura controllata per 24 ore. Nessun lievito artificiale aggiunto, esclusivamente lieviti indigeni per mantenere la tipicità del terroir e dell'annata. Fermentazione in botti alla temperatura naturale della cantina. |
| Affinamento | Il vino viene imbottigliato dopo 15 8 mesi di affinamento sui lieviti. La svinatura avviene dopo la fermentazione malolattica. Filtrazione se necessario secondo l'annata. Imbottigliamento al domaine. |
| Allergeni | Contiene solfiti |