Domaine A.F. Gros
Moulin a Vent En Mortperay 2022
| Denominazione | AOC Moulin à vent |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Beaujolais (Francia) |
| Vitigni | 100% Gamay |
| Affinamento | Con qualche anno di affinamento emergono note di sottobosco e tartufo. |
- Origine e uva: Moulin-à-Vent AOC Beaujolais, 100% Gamay, 2022, 14% vol.
- Profumo articolato: sentori di frutta, fiori come iris, spezie e frutta matura
- Sapore: note di violetta e ciliegia; con l’invecchiamento compaiono aromi di sottobosco e tartufo
- Vinificazione: vino rosso non filtrato, possibile presenza di deposito naturale nel tempo
- Servizio e conservazione: decantare 1 ora, servire a 16-18 °C, invecchiamento 10-15 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay è un vino rosso fermo dal carattere strutturato ed elegante, pura espressione del vitigno Gamay. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino arricchito da riflessi granati. Il bouquet aromatico è complesso e armonioso, capace di unire sfumature fruttate a eleganti sentori di iris, spezie e frutta matura. Al palato, la beva si apre con note vibranti di violetta e ciliegia, offrendo un assaggio preciso e profondo. La scelta di produrre un vino non filtrato ne preserva l’integrità, garantendo un profilo gustativo autentico e fedele alla varietà.
Da dove proviene
Questo rosso nasce in Francia, nel cuore del Beaujolais, all’interno della prestigiosa zona di Moulin à Vent. Questo territorio è celebre per la produzione di vini dotati di grande personalità e di un notevole potenziale di invecchiamento. Il profondo legame con il terroir permette alle uve di esprimere un’impronta territoriale netta, salvaguardando l’identità del prodotto. Con il passare del tempo, il vino rivela un’evoluzione aromatica costante, regalando sfumature mature e sentori terziari di straordinaria profondità e coerenza.
Come viene prodotto
La vinificazione curata da Domaine A.F. Gros mira a rispettare l’essenza della materia prima, evitando interventi invasivi e optando per zero filtrazioni. Questa scelta tecnica mantiene l’autenticità del vino, che potrebbe presentare un naturale deposito nel tempo. L’affinamento prolungato ne arricchisce ulteriormente il profilo: i profumi di gioventù evolvono verso eleganti note di sottobosco e tartufo, accompagnate da accenni di muschio. Per apprezzarne appieno la complessità, si consiglia una decantazione di circa un’ora e un servizio a una temperatura di 16-18 °C.
Storia e curiosità
Questo raffinato Moulin à Vent AOC incarna la dedizione di Anne Gros, alla guida del prestigioso Domaine A.F. Gros dal 1988. Unendo talento enologico e sensibilità, la tenuta persegue una qualità assoluta. L’annata 2022, un Gamay in purezza, esalta l’autenticità del terroir del Beaujolais attraverso una vinificazione senza filtrazione, che preserva la naturale presenza di sedimenti. Una magnifica bottiglia che vanta un eccellente potenziale di invecchiamento in cantina, stimato tra i dieci e i quindici anni.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
A 25 anni, Anne ha visto il proprio Domaine crescere da 3 a 6,5 ha. Recentemente, ha investito in una nuova cantina. È un viticoltore sospetto di certezza e di fastidio nel mantenere la sua libertà.
Come donna viticoltore, Anne sapeva dimostrare se stessa e convincere tutti coloro che dubitavano della sua capacità di gestire un locale. Ha dimostrato di non avere solo le spalle ma la testa per rendere la sua eredità di famiglia uno dei più grandi campi della Borgogna.
Nel 1984 ha dovuto smettere di studiare le arti per studiare la cultura e l'enologia della vite a Beaune e Digione. Ora la sua passione per la vite e il vino così come il suo talento, la sua sensibilità e la sua professionalità la positono come un dilettanti che possono fare affidamento.
Madre di tre figli, Anne trascorre tutto il suo tempo a lavorare presso il Domaine e prendersi cura della sua famiglia. Scopri di più
| Nome | Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Moulin à vent AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Gamay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Produttore | Domaine A.F. Gros |
| Storia | e curiositàQuesto raffinato Moulin à Vent AOC incarna la dedizione di Anne Gros, alla guida del prestigioso Domaine A.F. Gros dal 1988. Unendo talento enologico e sensibilità, la tenuta persegue una qualità assoluta. L’annata 2022, un Gamay in purezza, esalta l’autenticità del terroir del Beaujolais attraverso una vinificazione senza filtrazione, che preserva la naturale presenza di sedimenti. Una magnifica bottiglia che vanta un eccellente potenziale di invecchiamento in cantina, stimato tra i dieci e i quindici anni. |
| Ubicazione | Beaujolais (Moulin-à-Vent), Francia |
| Tecnica di produzione | Zero filtrazioni |
| Vinificazione | Zero filtrazioni (vino non filtrato, può sviluppare sedimenti naturali nel tempo). |
| Affinamento | Con qualche anno di affinamento emergono note di sottobosco e tartufo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |