Dettori
Tenores Romangia Rosso 2019
| Denominazione | IGT Romangia |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 16.0% in volume |
| Area | Sardegna (Italia) |
| Vitigni | 100% Cannonau |
| Annata | 2019 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Tenores Romangia Rosso 2019 |
| Colore | Rosso rubino scuro. |
| Profumo | Esprime tutta la bellezza dei vini di Dettori grazie a note fruttate e floreali che lasciano spazio a sentori di grande profondità, speziati e balsamici. |
| Sapore | Profumi di cuoio e di ginepro dalla spiccata vocazione mediterranea aprono ad un assaggio di grande spessore, volumetrico ed aereo. Di ottima acidità e freschezza, non sfugge una leggera tannicità prima di una chiusura indimenticabile per persistenza. |
| Abbinamenti | Vino adatto a tutto pasto, adatto in particolare ad arrosti di selvaggina. |
| Regione | Sardegna |
| Paese | Italia |
Descrizione
Romangia Rosso IGT "Tenores" 2019, 16% vol, prodotto da Dettori in Sardegna. 100% Cannonau. Un vino che esprime la potenza e l'eleganza del Cannonau di Sennori, con una vinificazione che rispetta la tradizione biodinamica. Al naso note fruttate e floreali che lasciano spazio a sentori speziati e balsamici. Colore rosso rubino scuro. Profumi di cuoio e di ginepro aprono ad un assaggio di grande spessore, volumetrico ed aereo, con ottima acidità e freschezza.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Alessandro Dettori
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 30
Tenute Dettori è situata nell’estremo nord ovest della Sardegna, nella Romangia del Logudoro, "luogo dorato" fra Sassari e Castelsardo, dove siamo custodi del Cru "Badde Nigolosu".
In questa zona interna e storica del Cannonau, sulle colline più alte, teatro naturale affacciato sul Golfo dell’Asinara a soli 4 km dal mare Tenute Dettori coltiva a Badde Nigolosu solo antichi cloni di uve della Sardegna lavorati secondo i principi dell’agricoltura biodinamica, con vinificazioni naturali e affinamenti esclusivamente in cemento. Non necessitiamo del legno per domare i tannini. Solo con un sapiente lavoro in vigna le uve arrivano in cantina già con tutte le caratteristiche per fare un grande vino.
Abbiamo sempre lavorato al servizio del nostro terroir, senza compromessi. Ma non siamo mai stati soli. Tanti appassionati e professionisti del mondo del vino ci hanno dato fiducia. Hanno degustato, selezionato, raccontato e venduto i nostri vini. Negli anni i vini di Badde Nigolosu, hanno incontrato i più autorevoli professionisti del mondo del vino. Senza di loro oggi non saremmo ancora qui. Scopri di più
| Nome | Dettori Tenores Romangia Rosso 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Romangia IGT |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 16.0% in volume |
| Vitigni | 100% Cannonau |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Dettori |
| Ubicazione | Sennori (SS) |
| Allergeni | Contiene solfiti |