Descrizione
Rosso fermo Barbera d'Alba DOC, Piemonte, 14,5% vol, 100% Barbera. Prodotto da Damilano, storica cantina di Barolo dal 1890. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Barbera che incarna la tradizione e l'eccellenza del Piemonte, con una vinificazione che ne esalta la freschezza e la complessità. Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni. Ampio e composito con sentori fruttati di mora, ciliegia e note speziate che richiamano la cannella, la vaniglia e il pepe verde. Colore rubino purpureo. Pieno e corposo con gradevole freschezza, sapido. Un vino che si abbina perfettamente con piatti a base di carne, pasta con sughi ricchi e formaggi stagionati.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1890
| Nome | Damilano Barbera d'Alba LaBlu 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Damilano |
| Ubicazione | Barolo (CN) |
| Periodo di fermentazione | 15 giorni. |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

