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Colin Champagne

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Colin Champagne Rosè Castille 1er Cru Brut Rosè

Rosato green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Aging 18 - 30 mesi.
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Descrizione

Un rosé che celebra lo Chardonnay, vitigno parte integrante di Vertus e della nostra famiglia, in un blend morbido, corposo, brioso e spumeggiante.

Awards

  • 92

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è delicato, con aromi di frutti di bosco, come il lampone, che aprono lo spettacolo. Seguono note floreali come violetta, peonia e giacinto. L'eleganza elegante sfocia nell'indulgenza con spezie come i chiodi di garofano e il pepe.

Gusto

Sapore

Gli aromi di fragole e frutti di bosco stufati accennano per primi al palato. Si fondono con agrumi rossi come l'arancia rossa. La parte centrale e finale sono delicatamente taglienti con note di liquirizia, un pizzico di mentolo e fiori d'arancio.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Costolette di agnello, zabaione ai frutti di bosco, formaggio fresco di capra, tiramisù alle fragole, pan di Spagna di classe, ecc.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Colin Champagne
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1829
La terra ha sempre guidato la nostra famiglia. Più di duecento anni di vinificazione e di agricoltura hanno scolpito il nostro marchio familiare e la nostra esperienza.

È quindi naturale che sia la nostra principale fonte di ispirazione quando si tratta di creare le nostre annate. Questa terra non è scolpita nella pietra: da villaggio a villaggio, da appezzamento a appezzamento, cambia colore, consistenza, aroma... Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Colin Champagne

Name Colin Champagne Rosè Castille 1er Cru Brut Rosè
Type Rosato green spumante metodo classico brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Colin Champagne
Wine making Fermentato in vasche di acciaio inox e botti di rovere.
Aging 18 - 30 mesi.
Allergens Contains sulphites