Col d'Orcia
Brunello di Montalcino 2021
| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 4 anni di cui 30 mesi in botti di rovere di Allier e di Slavonia della capacità di 25 - 50 e 75 hl e successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi in locali a temperatura controllata. |
| Altre annate | 2016 , 2020 |
- Denominazione DOCG: Brunello di Montalcino 2021 Col d’Orcia, biologico, 14,5% vol
- Uve Sangiovese 100%: raccolta manuale in cassette tra settembre e ottobre
- Vinificazione in acciaio: 18–20 giorni di macerazione sulle bucce con lieviti autoctoni a 28 °C
- Affinamento: 4 anni in rovere di Allier e Slavonia, seguito da almeno 6 mesi in bottiglia
- Bouquet: note di ciliegia, mora e liquirizia; ideale con selvaggina e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Brunello di Montalcino Col d’Orcia è un vino rosso fermo biologico toscano a denominazione di origine controllata e garantita, espressione del vitigno Sangiovese, vinificato in acciaio e affinato in botti di rovere. Il suo complesso bouquet aromatico unisce ciliegia, mora e macchia mediterranea a eleganti sentori di liquirizia e pepe nero. Al palato esprime una struttura piena e avvolgente con tannini maturi e una bilanciata acidità, chiudendo con un finale sapido ideale per accompagnare selvaggina, carni alla griglia e formaggi a lunga stagionatura.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel territorio di Montalcino, precisamente nell’area di Sant’Angelo in Colle, su colline che digradano verso il fiume Orcia. I vigneti, situati a circa trecento metri di altitudine, beneficiano di una favorevole esposizione a sud, che garantisce un irraggiamento ottimale. Il clima mediterraneo accompagna la maturazione del frutto, conferendo al vino una notevole concentrazione aromatica. Col d’Orcia gestisce i propri terreni secondo i principi dell’agricoltura biologica, tutelando la biodiversità e l’integrità del paesaggio toscano.
Come viene prodotto
La produzione inizia con la vendemmia manuale e una rigorosa selezione dei grappoli. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa venti giorni. L’impiego di lieviti indigeni permette un’estrazione equilibrata di colore e tannini. L’affinamento complessivo si protrae per quattro anni, trascorsi in gran parte in botti di rovere di Slavonia e di Allier. Il percorso si conclude con un ulteriore periodo di riposo in ambienti termocondizionati, necessario per raggiungere la perfetta armonia organolettica.
Storia e curiosità
Con una storia che affonda le radici nel Seicento e attiva dal 1933 tra le colline toscane, l’azienda Col d’Orcia firma questo capolavoro enologico. Il Brunello di Montalcino DOCG esalta un Sangiovese in purezza profondamente radicato nel territorio e apprezzato fin dall’epoca etrusca. La cantina onora la tradizione senese attraverso una viticoltura rigorosamente biologica, dando vita a un rosso di straordinaria eleganza. Questa vocazione all’eccellenza è celebrata da prestigiosi riconoscimenti internazionali, tra cui gli eccezionali 94 punti conferiti da Decanter e James Suckling.
Premi
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2021
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2021
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2021
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1933
- Enologo: Antonino Tranchida
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 140
Le origini della Tenuta risalgono alla prima metà del XVII secolo quando la famiglia dei nobili cavalieri senesi Della Ciaia costituì nella zona di Sant'Angelo in Colle una proprietà di anno in anno sempre più vasta. Nella seconda metà dell'ottocento passò in proprietà ai Servadio e successivamente ai Franceschi.
Nel 1973 il conte Alberto Marone Cinzano, rilevò l'azienda, con l'obiettivo di contribuire allo sviluppo ed all'affermazione di Montalcino e del suo Brunello sui mercati mondiali.
Il nostro Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 ha conquistato la seconda posizione della "Enthusiast 100" del 2024, la classifica dei migliori vini dell'anno firmata dall'influente magazine americano "Wine Enthusiast".
Un'altra bellissima notizia, che segue la nomination di Col d’Orcia a "Cantina Europea dell’Anno" ai Wine Star Awards 2024 di "Wine Enthusiast" e conferma, per il terzo anno consecutivo, i nostri vini al vertice delle classifiche e della critica internazionale. Nel 2022 il Brunello di Montalcino 2017 entrò nella top 100 di "Wine Spectator", nel 2023 il Poggio al Vento 2016 si impose nella top 100 di "James Suckling. Scopri di più
| Nome | Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Col d'Orcia |
| Storia | e curiositàCon una storia che affonda le radici nel Seicento e attiva dal 1933 tra le colline toscane, l’azienda Col d’Orcia firma questo capolavoro enologico. Il Brunello di Montalcino DOCG esalta un Sangiovese in purezza profondamente radicato nel territorio e apprezzato fin dall’epoca etrusca. La cantina onora la tradizione senese attraverso una viticoltura rigorosamente biologica, dando vita a un rosso di straordinaria eleganza. Questa vocazione all’eccellenza è celebrata da prestigiosi riconoscimenti internazionali, tra cui gli eccezionali 94 punti conferiti da Decanter e James Suckling. |
| Ubicazione | Località Sant'Angelo in Colle, Montalcino (SI), Toscana, Italia |
| Clima | Mediterraneo |
| Resa per ettaro | 80 q/ha |
| Vendemmia | Settembre e ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 28 °C |
| Periodo di fermentazione | 14–20 giorni |
| Tecnica di produzione | Vendemmia manuale in ceste; fermentazione e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata (circa 28 °C) con lieviti indigeni; affinamento in botti di rovere (Allier e Slavonia) e successivo affinamento in bottiglia. |
| Vinificazione | Vendemmia manuale; fermentazione e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata (circa 28 °C) con lieviti indigeni per 14–20 giorni; affinamento per circa 4 anni in botti di rovere (Allier e Slavonia) e successivo affinamento in bottiglia. |
| Affinamento | 4 anni di cui 30 mesi in botti di rovere di Allier e di Slavonia della capacità di 25 - 50 e 75 hl e successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi in locali a temperatura controllata. |
| Acidità totale | 5.8 |
| Zuccheri residui | 1.7 |
| Allergeni | Contiene solfiti |