Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Leonardo Seghetti
- Bottiglie prodotte: 10.000
- Ettari: 5
Il suo obiettivo è stato sin da subito quello di valorizzare e innovare la tradizione familiare compiendo scelte difficili e coraggiose.
Scelte volte alla ricerca di un vino di qualità, un vino puro, genuino, unico, frutto della trasformazione di sole uve aziendali, sane e curate con passione.
Il controllo minuzioso di tutte le fasi di produzione, dal vigneto al design della bottiglia, e la splendida e suggestiva cornice delle incontaminate colline molisane, sugella l'armonia del tutto. Scopri di più


Name | Cianfagna Sator Gran Maestro Tintilia Riserva 2018 |
---|---|
Type | Rosso green fermo |
Denomination | Tintilia del Molise DOC |
Vintage | 2018 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.0% in volume |
Grape varieties | 100% Tintilia |
Country | Italia |
Region | Molise |
Vendor | Cianfagna |
Harvest | Nasce dall'attenta selezione in vigna delle uve tintilia, pochi grappoli lasciati sulla pianta ad appassire nei 3 filari meglio esposti, per poi essere raccolte tardivamente a Novembre. |
Aging | In acciaio di minimo 30 mesi per poi riposare in tonneaux francesi per altri 6 mesi prima si essere imbottigliato. |
Dry extract | 35.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |