Christophe Mignon
Christophe Mignon Champagne Adn de Foudre Chardonnay
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€79,00
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| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | 4 anni. |
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Produttore
Christophe Mignon
Da questa cantina
I nostri champagne sono elaborati secondo metodi che integrano la saggezza e la conoscenza dei nostri antenati con i più recenti progressi del XXI secolo. Alcuni approcci, oggi definiti "alternativi", facevano in realtà parte del modo di lavorare dei nostri antenati. Sulla nostra terra, lavoriamo i terreni, dinamizziamo i trattamenti, seguiamo il calendario lunare... La nostra ricerca primaria è l'equilibrio tra cielo e terra, radici e rami, minerali e frutti, profumi e sapori... Benvenuti nel nostro universo!
Pur lavorando secondo i principi della biodinamica, Christophe non ha mai richiesto una certificazione biologica o biodinamica. Scopri di più
Pur lavorando secondo i principi della biodinamica, Christophe non ha mai richiesto una certificazione biologica o biodinamica. Scopri di più
Regione dello Champagne
| Nome | Christophe Mignon Champagne Adn de Foudre Chardonnay |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Christophe Mignon |
| Ubicazione | Festigny, Le Breuil |
| Clima | Esposizione: Sud/Sud-Ovest. |
| Vendemmia | Raccolta manuale con attento monitoraggio e controllo della maturazione dell'uva. |
| Affinamento | 4 anni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |