Chiara Condello
Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022
| Denominazione | DOC Romagna Sangiovese Predappio Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | In botti di rovere di slavonia da 35 ettolitri. |
Descrizione
Rosso biologico fermo dall'Emilia-Romagna, 14% vol, 100% Sangiovese. Prodotto da Chiara Condello. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Sangiovese Riserva che nasce dalla passione di Chiara Condello per il territorio di Predappio, con l'obiettivo di produrre un vino che esprimesse l'alto potenziale di queste vigne. Fermentazione spontanea in legno, macerazione di 25-45 giorni, affinamento in botti di rovere di slavonia da 35 ettolitri. Un vino che racconta la storia di un territorio unico, con un design artistico e acquerellato sull'etichetta.
Premi
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2022
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
- Enologo: Chiara Condello
- Bottiglie prodotte: 35.000
- Ettari: 6
Per farlo ho scelto un fazzoletto di terra ai confini del bosco, al centro della denominazione Predappio tra i 150 e i 300 metri di altitudine. Qui le viti affondano le proprie radici in un suolo povero, di matrice calcareo-argillosa e ricco di rocce tufaceo-arenarie di origine pliocenica chiamate Spungone. Qui 3 milioni di anni fa c'era il mare e da qui sono partita per produrre un vino che fosse la lettura di questa unicità. Scopri di più
| Nome | Chiara Condello Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Romagna DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Chiara Condello |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 5500 |
| Vendemmia | manuale in cassette da 15 kg. |
| Vinificazione | Fermentazione: spontanea. : in legno. Macerazione: 25-45 giorni. |
| Affinamento | In botti di rovere di slavonia da 35 ettolitri. |
| Allergeni | Contiene solfiti |