• Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2016
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Chateau Laroque Vini Bordeaux Saint-Emilion AOC

Chateau Laroque

Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2016

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Chateau Laroque Vini Bordeaux Saint-Emilion AOC
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Denomination Saint-Emilion AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Grape varieties 99% Merlot, 1% Cabernet Franc
Aging Su fecce fini in parte in barrique e in parte in grandi botti di rovere francese e austriaco (50% di legno nuovo). 1° travaso dopo 4-6 mesi di invecchiamento (prima dell'estate); il 2° un anno dopo, prima dell'imbottigliamento.
Altre annate 2017 , 2015
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Awards

  • 2016

    95

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Mirtilli, ciliegie nere e lamponi neri con tocchi di lilla, spezie indiane, sigari non affumicati ed espresso.

Colore

Colore

Rosso granato porpora.

Gusto

Sapore

Da medio a corposo con una concentrazione meravigliosa, tannini sodi, molto fini, freschezza superba e un lunghissimo finale minerale.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Chateau Laroque
Da questa cantina
Lo Château Laroque, con la sua possente torre del XII secolo, è una caratteristica imponente nella zona di Saint-Emilion. Situata a sud del villaggio di Saint-Christophe-des-Bardes, la tenuta appare come una roccaforte difensiva a guardia di Saint Emilion. Costruito su un altopiano di roccia calcarea, da cui la tenuta ha preso il nome, questo luogo eccezionale è stato di proprietà di diverse famiglie, ognuna delle quali ha dato il proprio contributo e ha dato un tocco personale al luogo. Scopri di più
Zona di produzione: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Laroque

Name Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2016
Type Rosso green fermo
Denomination Saint-Emilion AOC
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 99% Merlot, 1% Cabernet Franc
Country Francia
Region Bordeaux
Vendor Chateau Laroque
Origin Saint-Christophe-des-Bardes (France)
Soil composition Altopiano costituito da argille color castagno e rosse su calcare di asteria con terrazze esposte a est e pendii a ovest di argille molto gessose di colore bluastro.
Harvest Raccolta manuale per parcella secondo il terroir e la maturazione. Il Merlot è stato raccolto il 25, 26, 27, 29 e 30 Settembre e poi il 3 e 4 Ottobre. Il Cabernet Franc il 4 Ottobre.
Wine making In tini di cemento di piccola capacità. Estrazione delicata tramite un mix di punzonatura del tappo e pompaggio. Macerazioni protettive che mirano ad aumentare la polpa e la salinità.
Aging Su fecce fini in parte in barrique e in parte in grandi botti di rovere francese e austriaco (50% di legno nuovo). 1° travaso dopo 4-6 mesi di invecchiamento (prima dell'estate); il 2° un anno dopo, prima dell'imbottigliamento.
Allergens Contains sulphites