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Reignac

Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Bordeaux Superieur AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Grape varieties 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Aging 100% in botti di rovere francese per 12 mesi.
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Awards

  • 2019

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è generoso mostrando note di ribes nero, prugna e legno.

Colore

Colore

Color viola intenso.

Gusto

Sapore

In bocca è ben bilanciato con tannini morbidi e un'esplosione di frutta rossa.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ottimo come accompagnamento a carni rosse o bianche alla griglia, selvaggina o formaggi. La sua freschezza ed eleganza lo rendono un ottimo abbinamento ai cibi esotici.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Reignac
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1990
  • Enologo: Michel Rolland
  • Ettari: 80
Château de Reignac è situato nei pressi dove confluiscono i fuimi Dordogna e Garonna (il "Entre Deux Mers").
Reignac offre una qualità unica, riunendo i migliori tipi di terroir sia della destra e riva sinistra in un unico chateau.

Lo chateau fu costruito da Seigneur Baude de Peyron nel XVI secolo; poi è stato ristrutturato tra il XVII e XIX secolo. Una serra notevole è stata progettata da Gustave Eiffel, l'uomo che ha creato la torre che è Parigi.
Yves e Stephanie Vatelot hanno acquistato la tenuta Reignac nel 1990 e hanno lavorato ininterrottamente da allora per ripristinare il suo antico splendore, anche attraverso l'introduzione di numerose innovazioni, e attraverso il talentuoso Michel Rolland come enologo.


"Terroir di Reignac è uno di primo Cru Classe Bordeaux" B. Burtschy, il Figaro Magazine, 17 Febbraio 2011
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Name Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019
Type Rosso green fermo
Denomination Bordeaux Superieur AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Country Francia
Region Bordeaux
Vendor Reignac
Soil composition Terreno con argilla e ghiaia in superficie.
Plants per hectare 6600
Yield per hectare 35 hl
Harvest Vendemmia manuale in piccole ceste. Periodo di raccolta: dal 13 Settembre - 7 Ottobre.
Production technique Diradamento dei germoglio , doppia sfogliatura, diradamento dei grappoli; doppia selezione sia prima che dopo la diraspatura.
Wine making Macerazione a freddo prima della fermentazione. Fermentazione alcolica tradizionale con vino travasato in barriques mentre è ancora caldo dalla fermentazione malolattica.
Aging 100% in botti di rovere francese per 12 mesi.
Allergens Contains sulphites