Reignac
Bordeaux Superieur 2019
| Denominazione | AOC Bordeaux Superieur Rouge |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| Affinamento | 100% in botti di rovere francese per 12 mesi. |
- Denominazione e annata: Bordeaux Supérieur rosso fermo 2019, 14% vol
- Uvaggio: 75% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon, struttura piena ed elegante
- Vinificazione: raccolta manuale, doppia selezione, macerazione a freddo
- Affinamento: 12 mesi in legno francese, aromi complessi e lunga persistenza
- Note e abbinamenti: ribes nero e prugna, tannini vellutati; ideale con grigliate e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Château de Reignac Bordeaux Superieur è un vino rosso fermo che esprime con eleganza il carattere del territorio di Bordeaux. Questo blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc offre un profilo strutturato e armonico. Dal colore viola intenso, si apre al naso con note di ribes nero e prugna, impreziosite da raffinati sentori boisé. Al palato si distingue per i tannini morbidi e un’esplosione di piccoli frutti rossi, regalando un sorso cremoso e bilanciato, perfetto per accompagnare carni alla griglia e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Lo Château de Reignac sorge nella regione di Bordeaux, situato su un rilievo strategico dell’Entre-Deux-Mers. Questa tenuta vanta un paesaggio vitato che sintetizza sapientemente le peculiarità delle due sponde bordolesi. Le viti affondano le radici in suoli argillo-calcarei e argillo-ghiaiosi, terroir ideali per conferire al vino una spiccata densità. Le rigorose pratiche agricole, unite a un’alta densità d’impianto e all’applicazione di metodi sostenibili, favoriscono un raccolto sano e di grande concentrazione.
Come viene prodotto
La produzione ha inizio con una meticolosa raccolta manuale, seguita da una doppia selezione dei grappoli. La vinificazione prevede una macerazione a freddo, mirata a ottimizzare la definizione e la freschezza dei profumi. Dopo la fermentazione malolattica, il vino inizia il suo percorso di affinamento. La maturazione prosegue in botti di rovere francese per dodici mesi, una scelta tecnica che amplifica la persistenza aromatica e garantisce un assaggio finale sapido, profondo ed espressivo.
Storia e curiosità
Lo Château de Reignac sorge nel cuore dell’Entre-Deux-Mers, a Bordeaux, riunendo in un’unica tenuta di 80 ettari prestigiosi suoli argillo-calcarei e argillo-ghiaiosi. Sotto la sapiente guida del celebre enologo Michel Rolland, l’azienda coltiva vigne trentennali seguendo rigorose pratiche vitivinicole sostenibili. Le basse rese garantiscono all’annata 2019 un’espressione fruttata pura ed elegante. Questo eccellente AOC Bordeaux Supérieur vanta l’importante riconoscimento di 92 punti Vinous e l’ambita certificazione ambientale HVE3.
Premi
-
2019
92/100
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Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1990
- Enologo: Michel Rolland
- Ettari: 80
Reignac offre una qualità unica, riunendo i migliori tipi di terroir sia della destra e riva sinistra in un unico chateau.
Lo chateau fu costruito da Seigneur Baude de Peyron nel XVI secolo; poi è stato ristrutturato tra il XVII e XIX secolo. Una serra notevole è stata progettata da Gustave Eiffel, l'uomo che ha creato la torre che è Parigi.
Yves e Stephanie Vatelot hanno acquistato la tenuta Reignac nel 1990 e hanno lavorato ininterrottamente da allora per ripristinare il suo antico splendore, anche attraverso l'introduzione di numerose innovazioni, e attraverso il talentuoso Michel Rolland come enologo.
"Terroir di Reignac è uno di primo Cru Classe Bordeaux" B. Burtschy, il Figaro Magazine, 17 Febbraio 2011 Scopri di più
| Nome | Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Bordeaux Superieur AOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Reignac |
| Storia | e curiositàLo Château de Reignac sorge nel cuore dell’Entre-Deux-Mers, a Bordeaux, riunendo in un’unica tenuta di 80 ettari prestigiosi suoli argillo-calcarei e argillo-ghiaiosi. Sotto la sapiente guida del celebre enologo Michel Rolland, l’azienda coltiva vigne trentennali seguendo rigorose pratiche vitivinicole sostenibili. Le basse rese garantiscono all’annata 2019 un’espressione fruttata pura ed elegante. Questo eccellente AOC Bordeaux Supérieur vanta l’importante riconoscimento di 92 punti Vinous e l’ambita certificazione ambientale HVE3. |
| Ubicazione | Entre-Deux-Mers, Bordeaux, Francia |
| Composizione del terreno | Argilla e ghiaia in superficie |
| N. piante per ettaro | 6600 |
| Resa per ettaro | 35 hl per ettaro |
| Vendemmia | Dal 13 settembre al 7 ottobre |
| Tecnica di produzione | Diradamento dei germogli, doppia sfogliatura, diradamento dei grappoli; doppia selezione sia prima che dopo la diraspatura; macerazione a freddo; fermentazione alcolica tradizionale; travaso in barrique; affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi |
| Vinificazione | Macerazione a freddo prima della fermentazione; fermentazione alcolica tradizionale; travaso in barrique mentre il vino è ancora caldo dalla fermentazione malolattica; affinamento 100% in botti di rovere francese per 12 mesi. |
| Affinamento | 100% in botti di rovere francese per 12 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |