Castorani
Cerasuolo d'Abruzzo Amorino 2021
| Denominazione | DOC Cerasuolo d'Abruzzo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Affinamento | "Sur lies" , 4 mesi in botte di rovere usate. |
| Altre annate | 2020 , 2022 |
Descrizione
Rosato fermo dal cuore dell'Abruzzo, 13% vol, prodotto da Castorani. 100% Montepulciano. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Cerasuolo d'Abruzzo che incarna l'essenza del territorio, nato dalla passione di un gruppo di amici che hanno riportato in vita la storia della tenuta. Affinamento "Sur lies" per 4 mesi in botti di rovere usate. Colore buccia di cipolla. Al naso piccoli frutti rossi e note speziate che anticipano un assaggio fruttato, con leggere note di cioccolato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Angelo Molisani
- Bottiglie prodotte: 500.000
- Ettari: 90
Siamo nel comune di Alanno, tra il parco Nazionale della Majella e il Mare Adriatico, a 350 metri di altitudine, dove le escursioni termiche, l’ottima esposizione e i venti notturni donano alle uve preziose caratteristiche.
L’azienda opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini, rispettosa della storia e della generosa terra d'Abruzzo.
L'età media dei vigneti supera i trent'anni e le uve vengono trasformate in vino con passione attraverso tecniche tradizionali e conduzione biologica, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Scopri di più
| Nome | Castorani Cerasuolo d'Abruzzo Amorino 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Castorani |
| Ubicazione | Alanno (PE) |
| Clima | Altitudine: 320 m. s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Spalliera e tendone. |
| Resa per ettaro | 10 t. |
| Vendemmia | Raccolta manuale in Settembre. |
| Affinamento | "Sur lies" , 4 mesi in botte di rovere usate. |
| Allergeni | Contiene solfiti |