Castorani
Castorani Cerasuolo d'Abruzzo Amorino 2021
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| Denominazione | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Affinamento | "Sur lies" , 4 mesi in botte di rovere usate. |
| Altre annate | 2020 , 2022 , 2023 |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Produttore
Castorani
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Angelo Molisani
- Bottiglie prodotte: 500.000
- Ettari: 90
Un gruppo di amici, animati dalla passione per il buon vino e dalla voglia di realizzare produzioni di qualità, hanno riportato in vita le trame dell’antica storia della tenuta, diventando i soci attuali di Podere Castorani.
Siamo nel comune di Alanno, tra il parco Nazionale della Majella e il Mare Adriatico, a 350 metri di altitudine, dove le escursioni termiche, l’ottima esposizione e i venti notturni donano alle uve preziose caratteristiche.
L’azienda opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini, rispettosa della storia e della generosa terra d'Abruzzo.
L'età media dei vigneti supera i trent'anni e le uve vengono trasformate in vino con passione attraverso tecniche tradizionali e conduzione biologica, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Scopri di più
Siamo nel comune di Alanno, tra il parco Nazionale della Majella e il Mare Adriatico, a 350 metri di altitudine, dove le escursioni termiche, l’ottima esposizione e i venti notturni donano alle uve preziose caratteristiche.
L’azienda opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini, rispettosa della storia e della generosa terra d'Abruzzo.
L'età media dei vigneti supera i trent'anni e le uve vengono trasformate in vino con passione attraverso tecniche tradizionali e conduzione biologica, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Scopri di più
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
| Nome | Castorani Cerasuolo d'Abruzzo Amorino 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Castorani |
| Ubicazione | Alanno (PE) |
| Clima | Altitudine: 320 m. s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Spalliera e tendone. |
| Resa per ettaro | 10 t. |
| Vendemmia | Raccolta manuale in Settembre. |
| Affinamento | "Sur lies" , 4 mesi in botte di rovere usate. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
