• Castello del Poggio Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut
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Castello del Poggio Vini Lombardi

Castello del Poggio

Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Castello del Poggio Vini Lombardi
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Disponibilità immediata
Denominazione DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 36 mesi in bottiglia sui lieviti.
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Premi

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Svela profumi che ricordano la mela, nespola, lime, mollica di pane e biancospino.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

L’assaggio si sviluppa sulle tinte fruttate e agrumate, in un contesto di buon equilibrio e brioso perlage.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Castello del Poggio
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1986
  • Enologo: Stefano Ferrante, Federico Capetta
  • Bottiglie prodotte: 740.000
  • Ettari: 135
Asti è una terra riconosciuta nei secoli come emblema della viticoltura e dell’enologia italiana, produce ottima qualità e ha una grande immagine nel mondo. Proprio in questo straordinario territorio è ubicata la tenuta Castello del Poggio, la più estesa azienda viticola a corpo unico del Piemonte.

La storia di Castello del Poggio è quella di un contado rurale accuratamente difeso nei secoli da fondatori e nobili casate contro i tanti nemici. Ogni paese dell’Astigiano infatti presenta un castello, una torre, numerosi campanili ed anche memorie di antiche fortificazioni.

La tenuta è il frutto del grande patrimonio di esperienza, di conoscenza e di amore per la vigna della famiglia Zonin. Acquistata nel 1985, si estende oggi per 186 ettari, di cui 160 a vigneto, che formano un incantevole anfiteatro di filari ad una altitudine media fra i 250 e i 350 metri. Il clima è tipicamente continentale ed è influenzato dalla barriera che le Alpi e l’Appennino oppongono ai venti sud-occidentali.

La tenuta Castello del Poggio è impegnata a valorizzare i vitigni autoctoni d’eccellenza del Piemonte, come il Barbera, il Dolcetto, il Brachetto, il Moscato d’Asti e il Grignolino, che proprio in questa zona esprimono le migliori caratteristiche varietali e che storicamente è considerata la zona "cru" per eccellenza. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Castello del Poggio

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Castello del Poggio Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Castello del Poggio
Affinamento 36 mesi in bottiglia sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti

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