Banfi
Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2018
Altre annate:
2015| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Maturato per 2 anni (90% in barrique di rovere francese da 350 l e 10% in botti grandi da 90 e 60 hl), poi affinato in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’immissione sul mercato. |
| Altre annate | 2015 |
- Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Sangiovese vendemmia 2018
- Affinamento: 24 mesi in rovere francese e botti grandi, seguito da 12 mesi in bottiglia
- Aromi: confettura di prugne e ribes nero, caffè, cacao, leggera nota balsamica
- Gusto: struttura piena e potente, tannini maturi e delicati, tessitura vellutata e armonica
- Servizio: temperatura 18-20 °C, decantazione di 1 ora, potenziale evolutivo di 10-15 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva è un prestigioso vino rosso toscano ottenuto da uve Sangiovese. Questa versione di Brunello di Montalcino Riserva si distingue per il suo profilo strutturato e la sua grande potenza espressiva. Al palato rivela un equilibrio eccellente, sostenuto da tannini maturi che regalano un sorso vellutato e un finale piacevolmente armonico.
Da dove proviene
Questo rosso nasce nel territorio di Montalcino, da vigneti collinari che circondano il Castello di Poggio alle Mura. Le viti di Banfi crescono a un’altitudine ideale per favorire una maturazione ottimale dei grappoli. I suoli di origine marina e pliocenica, caratterizzati da una matrice sabbiosa e da un abbondante scheletro, influenzano profondamente il carattere del vino, conferendo una notevole complessità e una rigorosa precisione aromatica.
Come viene prodotto
Dopo la raccolta, le uve seguono una macerazione e una fermentazione a temperatura controllata in tini combinati di acciaio e legno Horizon. Il lungo periodo di maturazione si svolge in botti di rovere francese, permettendo al vino di sviluppare un colore rosso profondo con eleganti riflessi granata. Prima della commercializzazione, segue un ulteriore affinamento in bottiglia. Il bouquet esprime ricche note di marmellata di prugne e ribes nero, arricchite da sentori di caffè, cacao e una lieve impronta balsamica.
Storia e curiosità
Fondata nel 1978, Banfi celebra la sua passione per il vino con questa Riserva esclusiva, nata dai vigneti che abbracciano il Castello di Poggio alle Mura, nel territorio di Siena. La storica fortezza domina l’elegante etichetta, fiera custode di una gloriosa tradizione aziendale. Curata dall’enologo Matteo Bagnoli, l’eccellente annata 2018 vanta prestigiosi premi internazionali, come i 95 punti di James Suckling e le 4 Viti AIS, regalando a ogni calice un prestigio senza tempo.
Premi
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2018
92/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2018
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2018
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
-
2018
93/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Matteo Bagnoli
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 1.089
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| Nome | Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Banfi |
| Storia | e curiositàFondata nel 1978, Banfi celebra la sua passione per il vino con questa Riserva esclusiva, nata dai vigneti che abbracciano il Castello di Poggio alle Mura, nel territorio di Siena. La storica fortezza domina l’elegante etichetta, fiera custode di una gloriosa tradizione aziendale. Curata dall’enologo Matteo Bagnoli, l’eccellente annata 2018 vanta prestigiosi premi internazionali, come i 95 punti di James Suckling e le 4 Viti AIS, regalando a ogni calice un prestigio senza tempo. |
| Ubicazione | Vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura (Siena) |
| Composizione del terreno | Colore bruno giallastro; tessitura franco sabbiosa e franco grossolana; calcareo; substrato di sedimenti sabbiosi di origine marina con livelli conglomeratici di Pliocene; abbondante scheletro arrotondato. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 4.200 ceppi per ettaro |
| Resa per ettaro | 6.000 kg per ettaro |
| Temperatura di fermentazione | 27-29 °C |
| Tecnica di produzione | Macerazione di 12 4 giorni e fermentazione alcolica in tini combinati in acciaio e legno Horizon a temperatura controllata (27-29 °C) |
| Vinificazione | Alla raccolta delle uve segue una macerazione di 12 4 giorni. La fermentazione alcolica avviene nei tini combinati in acciaio e legno Horizon a temperatura controllata (27-29 °C). |
| Affinamento | Maturato per 2 anni (90% in barrique di rovere francese da 350 l e 10% in botti grandi da 90 e 60 hl), poi affinato in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’immissione sul mercato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |