Banfi
Castello Banfi Belnero Toscana 2023
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Affinamento | In barrique di rovere francese da 350 l. e botti da 60 e 90 hl per 12-14 mesi, a cui segue un adeguato periodo di affinamento in bottiglia. |
Descrizione
Rosso fermo dalla Toscana IGT, 14% vol, prodotto da Banfi. Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che incarna l'eleganza e la potenza del territorio toscano, frutto della passione e dell'esperienza di Banfi. Fermentazione a temperatura controllata tra 25 e 30 gradi C in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon. Affinamento in barrique di rovere francese da 350 l. e botti da 60 e 90 hl per 12-14 mesi, a cui segue un adeguato periodo di affinamento in bottiglia. Al naso, le note dolci di confettura di prugne e more sono accompagnate da sentori di vaniglia, caffè e tabacco. Colore rosso profondo. Struttura potente e morbida, caratterizzata da tannini dolci ed eleganti. Finale lungo e persistente.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Matteo Bagnoli
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 1.089
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| Nome | Castello Banfi Belnero Toscana 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Banfi |
| Composizione del terreno | Suolo di vario tipo, da sedimenti sabbioso argillosi con ciottoli abbondanti e ben drenanti a suoli argillosi a natura calcarea che tendono a trattenere umidità. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato - Alberello Banfi. |
| N. piante per ettaro | 4200 |
| Resa per ettaro | 70 q. |
| Temperatura di fermentazione | 25-30 °C |
| Vinificazione | Fermentazione: a temperatura controllata (25-30 °C) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon. |
| Affinamento | In barrique di rovere francese da 350 l. e botti da 60 e 90 hl per 12 4 mesi, a cui segue un adeguato periodo di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |