Descrizione
Nella rosa di eccellenze di Casa Lupo, il Lugana rappresenta il primo vino bianco. Da qui l’obbligo di mettere in bottiglia un prodotto d’élite, frutto di passione, ricerca e tecnica. La particolarità del Lugana è quello di avere due vite: da giovane è caratterizzata da una personalità fresca ed elegante, mentre dopo alcuni anni di maturazione in bottiglia le note fruttate lasciano spazio alla mandorla più raffinata.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1962
- Enologo: Antonio Lucarelli
- Bottiglie prodotte: 1.600.000
- Ettari: 100
La passione per la vite ed il vino viene da nostro padre, Valentino, dalla sua consuetudine nel seguire il nonno, fin da bambino, nei lavori di campagna e poi in cantina.
Quando potrà creare la sua cantina, passione, ricerca, dedizione e rispetto delle tradizioni saranno i valori che lo guideranno nella sua determinazione a valorizzare la tipicità territoriale dell’area, il Lison-Pramaggiore, producendo vini d’eccellenza. Scopri di più
| Nome | Casa Lupo Lugana 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Lugana DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Trebbiano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Paladin |
| Storia | La Turbiana, detta anche Trebbiano di Lugana è un vitigno autoctono, dalla forte impronta territoriale, che nasce su terreni calcarei e argillosi e beneficia delle brezze del Lago e del clima tipicamente mediterraneo che caratterizza la zona. |
| Ubicazione | I vigneti della Doc Lugana sono ubicati tra Veneto e Lombardia, affacciati sul Lago di Garda |
| Clima | Altitudine media di 80 00 m. s.l.m. |
| Vendemmia | Uva raccolta a maturazione completa nel mese di settembre e terreno di gran talento donano un prodotto fresco e di struttura, dotato di grande capacità di invecchiamento. |
| Vinificazione | Dopo una pressatura soffice, ha inizio la breve macerazione a freddo a contatto con le bucce, ove vengono estratti preziosi aromi primari dell’uva. La fermentazione alcolica a temperatura controllata dura circa 12 giorni e precede l’affinamento in recipienti d’acciaio per alcuni mesi. Qui, grazie alla tecnica del batonnage, vengono rimessi in sospensione i sedimenti nobili, i quali cedono al vino le tipiche caratteristiche di rotondità e longevità. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

