Capovilla
Grappa di Nebbiolo 0.5L
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| Formato | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 44.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Nome Prodotto | Grappa di Nebbiolo 0.5L |
| Metodo di Produzione | Distillazione: doppia in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria. Riposo: in contenitori di acciaio inox per tutto il tempo necessario. Diluizione con acqua di sorgente del massiccio del Grappa. |
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
Descrizione
Inconfondibil?i già dal profumo?, le vinacce che utilizziamo per questa grappa arrivano in azienda appena svinate, conservando l’aroma tipico delle vinacce di Nebbiolo da Barolo. Distillate immediatamente attraverso doppio passaggio e lasciate riposare, si trasformano in una grappa aromatica, strutturata e complessa, da degustare sorso dopo sorso, lasciandosi guidare in un viaggio ricco di sapori decisi.
Produttore
Capovilla
Da questa cantina
La passione per il mondo dei distillati è nata per caso nel ‘74, anno in cui iniziai ad occuparmi di macchinari per l'enologia.
Numerosi viaggi all'estero, in particolare Svizzera,
Germania e Austria, mi permisero di scoprire il mondo della distillazione che, a differenza di quanto accadeva in Italia, fondava le basi su una cultura completamente diversa.
A quell'epoca nel nostro Paese tutti avevano l'ambizione di distillarsi "qualcosa" in casa, senza avere però le comptenze per farlo.
La passione per il mondo dei distillati è nata per caso nel ‘74, anno in cui iniziai ad occuparmi di macchinari per l'enologia.
Numerosi viaggi all'estero, in particolare Svizzera, Germania e Austria, mi permisero di scoprire il mondo della distillazione che, a differenza di quanto accadeva in Italia, fondava le basi
su una cultura completamente diversa.
A quell'epoca nel nostro Paese tutti avevano l'ambizione di distillarsi "qualcosa" in casa, senza avere però le comptenze per farlo. Scopri di più
Numerosi viaggi all'estero, in particolare Svizzera,
Germania e Austria, mi permisero di scoprire il mondo della distillazione che, a differenza di quanto accadeva in Italia, fondava le basi su una cultura completamente diversa.
A quell'epoca nel nostro Paese tutti avevano l'ambizione di distillarsi "qualcosa" in casa, senza avere però le comptenze per farlo.
La passione per il mondo dei distillati è nata per caso nel ‘74, anno in cui iniziai ad occuparmi di macchinari per l'enologia.
Numerosi viaggi all'estero, in particolare Svizzera, Germania e Austria, mi permisero di scoprire il mondo della distillazione che, a differenza di quanto accadeva in Italia, fondava le basi
su una cultura completamente diversa.
A quell'epoca nel nostro Paese tutti avevano l'ambizione di distillarsi "qualcosa" in casa, senza avere però le comptenze per farlo. Scopri di più
| Nome | Capovilla Grappa di Nebbiolo 0.5L |
|---|---|
| Tipologia | Grappa |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 44.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Capovilla |
| Tecnica di produzione | Distillazione: doppia in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria. Riposo: in contenitori di acciaio inox per tutto il tempo necessario. Diluizione con acqua di sorgente del massiccio del Grappa. |
| Allergeni | Contiene solfiti |