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Andriano

Movado Gewurztraminer 2025

Bianco fermo aromatico

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Denominazione DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Affinamento Maturazione sui lieviti fini per 6 mesi
  • Vitigno e stile: Vino bianco fermo aromatico da uve Gewürztraminer, Alto Adige DOC
  • Profumi varietali: Sentori di litchi, mango, rosa, caprifoglio e spezie; bouquet intenso
  • Gusto in bocca: Profilo secco, morbido ed elegante, con acidità vivace e persistenti note minerali
  • Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata e affinamento di 6 mesi sui lieviti fini
  • Dati e servizio: Alcol 14%, colore giallo paglierino; temperatura 10–12°C; contiene solfiti
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Descrizione

Che tipo di vino è

Il Movado Gewürztraminer di Andriano è un vino bianco fermo dal profilo profondamente aromatico, capace di restituire nel calice l’essenza della Denominazione di Origine Controllata Alto Adige. Ottenuto da uve Gewürztraminer, esprime una trama olfattiva intensa e stratificata, dove le spezie si intrecciano armoniosamente a suggestioni floreali. Al palato rivela una beva asciutta e morbida, ben bilanciata da un’acidità vivace e da chiari accenni minerali che ne allungano la persistenza. Un calice elegante e definito, fermentato in acciaio e maturato sui lieviti fini, che racconta il territorio di origine attraverso una forte identità varietale e un sorso sempre misurato.

Da dove proviene

Questo vino nasce in Trentino-Alto Adige, in una zona vocata alla viticoltura di montagna dove altitudini comprese tra i 260 e i 380 metri garantiscono un equilibrio ottimale tra maturazione dei grappoli e freschezza. Le radici delle viti affondano in suoli argillosi su roccia calcarea, arricchiti da venature di terre rosse e stratificazioni di pietra dolomitica bianca. Questa peculiare composizione geologica si riflette direttamente nel bicchiere, donando una decisa impronta sapida e minerale. La cantina Andriano valorizza da sempre questo terroir unico attraverso una produzione di precisione, profondamente legata alla vocazione vitivinicola locale.

Come viene prodotto

La vinificazione ha inizio con una fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inossidabile, una scelta fondamentale per mantenere intatta la ricchezza aromatica e la purezza del frutto. Successivamente, il vino effettua una maturazione sui lieviti fini per sei mesi, sempre in acciaio, acquisendo maggiore rotondità e una solida stabilità gustativa senza ricorrere all’uso del legno. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona un ampio ventaglio olfattivo che spazia dal litchi al mango, arricchito da tocchi di caprifoglio, chiodo di garofano e petalo di rosa. L’assaggio si distingue per il finale rotondo e persistente, che sigilla un sorso secco, fresco e spiccatamente varietale.

Storia e curiosità

Il Movado Gewürztraminer incarna la tradizione della Kellerei Andrian, fondata nel 1893. La cantina vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Bouquet aromatico con sentori di spezie e fiori, con note di litchi, mango, caprifoglio, chiodo di garofano e petalo di rosa

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro

Gusto

Sapore

Asciutto, morbido ed elegante; struttura aromaticamente intensa al palato con gusto fruttato fresco, acidità vivace e note minerali; finale rotondo e persistente con lunga persistenza aromatica.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Andriano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1893
  • Enologo: Rudi Kofler
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari: 80
L’unica cosa davvero costante è il cambiamento, una certezza che ad Andriano vale ancora di più. Qui si è abituati da sempre a non farsi trascinare dalle tendenze del momento, ma a prendere in mano attivamente il proprio futuro. Nel 1893, i viticoltori di Andriano ebbero il coraggio di unire le proprie forze fondando la prima cantina sociale dell’Alto Adige e dell’allora Impero austroungarico. 115 anni dopo, nel 2008, presero un’altra decisione storica, siglando un’alleanza con la rinomata Cantina di Terlano, ubicata sull’altro lato della valle dell’Adige.

Oggi, le due cantine fanno tesoro ciascuna dai pregi e dell’altra, ma conservando inalterate le proprie specificità. La Cantina di Andriano, infatti, anche dopo la fusione ha conservato intatto il potenziale del proprio terroir, e altrettanto intangibili restano le sue conquiste storiche, per esempio quel Lagrein che proprio qui, per la prima volta, si decise di affinare in barrique.

Il rigore del miglioramento qualitativo costante, e la capacità di interpretare al meglio ciascun terroir – due fattori che hanno già reso vincente la Cantina di Terlano – hanno dato un’ulteriore spinta alla crescita della Cantina di Andriano, che oggi guarda al futuro con più slancio, orgogliosa della propria identità e qualità. Questi due elementi scaturiscono da un terroir tipicamente calcareo, un microclima completamente diverso da quello di Terlano, e vitigni che si conciliano alla perfezione con questi parametri.

Per tutti questi motivi, oggi ogni calice dei nostri vini sa narrare, con i suoi sapori e i suoi profumi, le peculiarità inimitabili dei vigneti di Andriano.
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Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Cibi speziati

Nome Cantina Andriano Movado Gewurztraminer 2025
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2025
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Andriano
Storia e curiositàIl Movado Gewürztraminer incarna la tradizione della Kellerei Andrian, fondata nel 1893. La cantina vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità.
Ubicazione Alto Adige
Clima Altitudine: 260-380 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni rossastri e argillosi su roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca
Resa per ettaro 65 hl
Tecnica di produzione Fermentazione in recipienti di acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione sui lieviti fini per 6 mesi
Vinificazione Fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione sui lieviti fini per 6 mesi.
Affinamento Maturazione sui lieviti fini per 6 mesi
Acidità totale 5.1
Zuccheri residui 4.2
Allergeni Contiene solfiti