• Ca di Frara Oltre il Classico T6 Rosè Brut
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Ca di Frara Vini Lombardi

Ca di Frara

Oltre il Classico T6 Brut Nature Rosé

Rosato spumante metodo classico pas dosé

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Ca di Frara Vini Lombardi
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Disponibilità immediata
Denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 54 mesi in bottiglia.
Nome Prodotto Oltre il Classico T6 Brut Nature Rosé
Colore Naturale colore rosa intenso e brillante.
Profumo Aroma di piccoli frutti di bosco maturi: more, lamponi; fiori bianchi e anche nocciole.
Sapore Sapido in coda ma ben temprato; asciutto, piacevolmente fruttato. Sentori di liquirizia tipici di un Pinot Nero vinificato in rosso.
Regione Lombardia
Paese Italia
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Descrizione

Rosato spumante metodo classico pas dosé dall'Oltrepò Pavese, Lombardia, prodotto da Ca di Frara. 100% Pinot Nero. Un metodo classico che nasce dalla passione e dall'esperienza di una famiglia che dal 1905 produce vini di eccellenza. Aroma di piccoli frutti di bosco maturi: more, lamponi; fiori bianchi e anche nocciole. Naturale colore rosa intenso e brillante. Sapido in coda ma ben temprato; asciutto, piacevolmente fruttato. Sentori di liquirizia tipici di un Pinot Nero vinificato in rosso.

Dettagli

Profumo

Profumo

Aroma di piccoli frutti di bosco maturi: more, lamponi; fiori bianchi e anche nocciole.

Colore

Colore

Naturale colore rosa intenso e brillante.

Gusto

Sapore

Sapido in coda ma ben temprato; asciutto, piacevolmente fruttato. Sentori di liquirizia tipici di un Pinot Nero vinificato in rosso.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Ca di Frara
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1905
  • Enologo: Luca Bellani
  • Bottiglie prodotte: 270.000
  • Ettari: 47
L'azienda nasce nel 1905, quando Giovanni Bellani, bisnonno dell'attuale proprietario Luca, acquista in comune di Mornico Losana, nella frazione Casa Ferrari (in dialetto locale Cà di Frara), alcuni appezzamenti di terreno vitato in una posizione ideale per la coltivazione della vite.

Unendo questi ad altri terreni del comune di Oliva Gessi, viene a crearsi un'isola di splendide colline riparate dai venti di levante e di ponente da colline più elevate, un bacino con un microclima caratterizzato da una tempratua mite in inverno ed uniformemente caldo e ventilata in estate. Il territorio, il clima ed i 110 anni di esperienza e passione, hanno reso possibile lo sviluppo di vini di qualità eccellente. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Ca di Frara

Nome Ca di Frara Oltre il Classico T6 Rosè Brut
Tipologia Rosato spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Ca di Frara
Ubicazione Oliva Gessi, Mornico Losana
Clima Altitudine: 230 m. s.l.m. Esposizione: Nord, Nord-Ovest.
Composizione del terreno Calcareo - marnoso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6600
Resa per ettaro 120 q.
Vendemmia Metà Agosto.
Temperatura di fermentazione 12° C
Periodo di fermentazione 10 giorni.
Vinificazione Pressatura soffice e utilizzo del solo cuore della pressatura.
Affinamento 54 mesi in bottiglia.
Acidità totale 7.1
PH 3.13
Allergeni Contiene solfiti