Descrizione
Che tipo di distillato è
LoneWolf Cactus and Lime Gin è un Gin aromatizzato che si distacca dallo stile London Dry per proporre un profilo esotico e intensamente agrumato. La ricetta bilancia una solida base di ginepro toscano con la freschezza delle foglie di lime kaffir e le note floreali del cactus Queen of the Night. Al naso sprigiona profumi fruttati di mango e frutto della passione, accompagnati da scorze di pompelmo e limone. Al palato è succoso ed equilibrato, con un finale fresco e speziato.
Da dove proviene
Questo distillato nasce a Ellon, in Scozia, prodotto da BrewDog. Sebbene la lavorazione segua il rigore tecnico scozzese, la selezione degli ingredienti esplora latitudini lontane, integrando elementi inusuali nel carattere tipico del Gin. L’attenzione ai dettagli si riflette anche nell’impegno ambientale: la produzione è certificata a emissioni di CO2 negative, rimuovendo dall’atmosfera più carbonio di quanto ne venga generato. È un prodotto che unisce metodi rigorosi a un’impronta aromatica vibrante.
Come viene prodotto
La produzione avviene in piccoli lotti, con una tecnica di distillazione che combina l’efficienza della colonna continua alla ricchezza dell’alambicco discontinuo. Questo metodo permette di estrarre al meglio gli oli essenziali da botaniche come il succo di cactus pressato, il lemongrass e la lavanda. Il sorso alterna la dolcezza di litchi e anguria a sfumature amaricanti e speziate. Si esprime al meglio servito a una temperatura di 8–10 °C, ideale per un Gin Tonic o in abbinamento a crostacei e formaggi a pasta molle.
Storia e curiosità
Nato in Scozia, l’audace LoneWolf Cactus and Lime Gin di BrewDog si allontana dai classici London Dry per abbracciare un’anima esotica. Questo distillato artigianale si distingue per l’infusione della Queen of the Night, un prezioso fiore di cactus notturno che sboccia magicamente al calare del sole. Prodotto in piccoli lotti tramite alambicchi discontinui e a colonna, unisce il ginepro toscano alle vibranti foglie di kaffir lime. Un’eccellenza aromatica orgogliosamente CO2 negativa, perfetta per animare tramonti dal carattere selvaggio.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
La qualità prima di tutto. Per questo motivo Brewdog ha deciso di seguire l‘intero processo produttivo dei suoi distillati. Scopri di più
| Nome | Brewdog Distilling Co. Cactus and Lime Lonewolf Gin 0.70L |
|---|---|
| Tipologia | Gin |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 38.0% in volume |
| Nazione | Regno Unito |
| Regione | Scozia |
| Produttore | Brewdog Distilling Co. |
| Storia | e curiositàNato in Scozia, l’audace LoneWolf Cactus and Lime Gin di BrewDog si allontana dai classici London Dry per abbracciare un’anima esotica. Questo distillato artigianale si distingue per l’infusione della Queen of the Night, un prezioso fiore di cactus notturno che sboccia magicamente al calare del sole. Prodotto in piccoli lotti tramite alambicchi discontinui e a colonna, unisce il ginepro toscano alle vibranti foglie di kaffir lime. Un’eccellenza aromatica orgogliosamente CO2 negativa, perfetta per animare tramonti dal carattere selvaggio. |
| Ubicazione | Ellon, Scozia |
| Tecnica di produzione | Distillazione in piccoli lotti con colonna continua e alambicco discontinuo (pot still) |
| Allergeni | Contiene solfiti |

