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Brancaia Vini Toscani IGT Toscana

Brancaia

Brancaia Ilatraia 20 Anni 2021

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Brancaia Vini Toscani IGT Toscana
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Disponibilità immediata
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
Aging 18 mesi in barriques (1/2 barriques nuove, 1/2 barriques usate) e per minimo un anno in bottiglia.
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Descrizione

ILATRAIA è un vino di grande struttura, freschezza ed eleganza. Mostra un perfetto equilibrio tra maturità e raffinatezza. Il nostro vino d’eccellenza dalla zona della Maremma è estremamente vellutato con tannini piacevoli, tipici dei vini della costa toscana. Il blend di 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc riflette tutta la bellezzadel suo terroir. Matura in barriques francesi (50% nuove) per 18 mesi e per minimo un anno in bottiglia.

Awards

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2021

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2021

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso pregiato ed estremamente intenso con sussulti di more e cassis, viola mammola, cerfoglio, denso bagaglio minerale, tocchi di cipria, alito balsamico e ricordi di nobili sensazioni vegetali.

Colore

Colore

Rosso rubino dai riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Bocca di dirompente dinamismo, avvolgente e calda, resa sinuosa da tannini eleganti. Lunghissima la persistenza su dolci aromi di cannella.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Cibi dai sapori intensi, cacciagione, carni brasate, arrosto o bollite.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale

Produttore
Brancaia
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1981
  • Enologo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 614.000
  • Ettari: 90
Da oltre 40 anni la famiglia Widmer si è stabilita in Toscana con una visione: produrre vini che rendano indimenticabili i momenti condivisi. Brancaia si impegna costantemente nella ricerca della massima qualità, unendo lo stile italiano alla precisione svizzera. Al centro della nostra filosofia c’è l’armonia, intesa sia come equilibrio nei vini che come profondo rispetto per la natura e il terroir. I nostri vini incarnano questi valori con eleganza, finezza e un’identità inconfondibile. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Brancaia

Name Brancaia Ilatraia 20 Anni 2021
Type Rosso biologico fermo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
Country Italia
Region Toscana
Vendor Brancaia
Origin Radda in Chianti (SI)
Harvest 1-24 Settembre.
Fermentation temperature 28 °C
Wine making Contatto con le bucce: fino a 25 giorni.
Aging 18 mesi in barriques (1/2 barriques nuove, 1/2 barriques usate) e per minimo un anno in bottiglia.
Allergens Contains sulphites