Brancaia Il Bianco 2024

Descrizione

Il BIANCO è un uvaggio di Sauvignon Blanc ed un tocco di Viognier. Sentori di frutti come pompelmo e uva spina precedono un finale caratterizzato da note floreali. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un’incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un’ottima struttura.

Dettagli

Profumo

Agrumi, pepe bianco, iris e bosso.

Colore

Giallo paglierino.

Sapore

Sorso fruttato e lineare, in sano equilibrio.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Brancaia

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1981
• Enologo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
• Bottiglie prodotte: 614.000
• Ettari: 90

Da oltre 40 anni la famiglia Widmer si è stabilita in Toscana con una visione: produrre vini che rendano indimenticabili i momenti condivisi. Brancaia si impegna costantemente nella ricerca della massima qualità, unendo lo stile italiano alla precisione svizzera. Al centro della nostra filosofia c’è l’armonia, intesa sia come equilibrio nei vini che come profondo rispetto per la natura e il terroir. I nostri vini incarnano questi valori con eleganza, finezza e un’identità inconfondibile. Scopri di più

Toscana

Scheda Tecnica

Nome	Brancaia Il Bianco 2024
Tipologia	Bianco biologico fermo
Classificazione	Toscana IGT
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	90% Sauvignon, 10% Viognier
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Produttore	Brancaia
Ubicazione	Radda in Chianti (SI)
Vendemmia	23 Agosto - 11 Settembre.
Temperatura di fermentazione	16 °C
Affinamento	2/3 in tini di acciaio 1/3 in barriques, 5 mesi sui lieviti.
Allergeni	Contiene solfiti