Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Prior Brut Magnum 2024
| Denominazione | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Glera |
| Affinamento | Presa di spuma: 25-30 giorni. : 1-3 mesi. |
Descrizione
Spumante metodo charmat brut dal Veneto, 12% vol, prodotto da Bortolomiol. 100% Glera. Formato Magnum 1,50 l, annata 2024. Un Prosecco Superiore Millesimato che celebra la tradizione e l'innovazione di una famiglia che ha fatto la storia del Prosecco. Perlage fine e persistente, un omaggio alla terra di Valdobbiadene. Delicato, fruttato ed aromatico, con un bouquet che evoca la primavera. Giallo paglierino brillante, al palato è vellutato, fruttato e aromatico, con una piacevole freschezza. Un vino perfetto per celebrare ogni momento, ideale come aperitivo o per accompagnare un pasto leggero.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1949
- Enologo: Emanuele Serafin
- Bottiglie prodotte: 2.300.000
- Ettari: 5
Questa l’impronta lasciata da Giuliano alla moglie Ottavia e alle figlie Maria Elena, Elvira, Luisa e Giuliana, che con un istinto "naturale" non solo hanno mantenuto quanto costruito dal padre ma hanno raccolto nuove sfide perchè questa rivoluzione non si fermasse.
Bortolomiol è una famiglia forte e coesa composta da sole donne: la madre, anima e cardine di questa azienda, e le sorelle, cuore pulsante, che portano e sostengono l’impresa di famiglia sulle sfide continue di qualità di efficienza e di efficacia con uno sguardo sempre competitivo. Scopri di più
| Nome | Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Prior Brut Magnum 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo charmat brut |
| Classificazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Annata | 2024 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Glera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Bortolomiol |
| Ubicazione | Valdobbiadene (TV) |
| Sistema di allevamento | Autoctona denominata capuccina modificata. |
| Resa per ettaro | 13000 kg |
| Vendemmia | Dal 15 settembre al 30 settembre. |
| Vinificazione | In bianco mediante pressatura soffice. A temperatura controllata e con lieviti selezionati. |
| Affinamento | Presa di spuma: 25-30 giorni. : 1-3 mesi. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Zuccheri residui | 8.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |