Agricoltori del Chianti Geografico
Borgo Alla Terra Chianti Riserva 2022
| Denominazione | DOCG Chianti Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon |
| Affinamento | Tradizionalmente maturato in botti di rovere, con un invecchiamento più lungo rispetto al Chianti Classico (requisiti Riserva). |
- Vitigni e stile: Sangiovese e Canaiolo; rosso fermo secco, elegante e bilanciato
- Affinamento in rovere: vinificazione moderna e maturazione tradizionale in botti di rovere
- Aromi e gusto: ciliegia e lampone, erbe e spezie dolci; tannini vellutati, finale d’uvetta
- Abbinamenti: ideale con carni rosse, selvaggina arrosto, salumi e formaggi stagionati
- Servizio e tenuta: servire a 16–18°C, decantare 1 ora; potenziale 5–10 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Borgo Alla Terra Chianti Riserva di Geografico è un vino rosso fermo che coniuga precisione gustativa e profondità strutturale. Ottenuto da un armonioso blend di Sangiovese e Canaiolo, si svela nel calice con un colore rubino luminoso dai leggeri riflessi granati. Il bouquet aromatico offre note nitide di ciliegie mature e lamponi, arricchite da sentori di erbe aromatiche, spezie dolci e richiami di sottobosco. Al palato mostra un corpo elegante e bilanciato, sorretto da tannini morbidi e vellutati. Il sorso è secco e avvolgente, con un finale lungo che regala una caratteristica nota di uvetta.
Da dove proviene
Le uve sono coltivate nel cuore delle colline della Toscana, in un’area di eccellenza vitivinicola situata nei pressi di San Gimignano. I vigneti sono curati con dedizione da una comunità di viticoltori locali che collaborano con il marchio Geografico. I terreni, caratterizzati da argilla sabbiosa con ciottoli, assicurano un drenaggio ideale e una maturazione armoniosa dei frutti. Questa espressione autentica del territorio si traduce in un vino dal profilo fruttato nitido e ben definito. Si abbina perfettamente ai piatti della cucina toscana, valorizzando selvaggina arrosto, carni rosse e formaggi stagionati.
Come viene prodotto
La produzione comincia con una selezione attenta dei grappoli migliori. In cantina, la vinificazione segue processi volti a preservare l’integrità varietale dei frutti. Successivamente, come previsto per il Chianti Riserva, il vino svolge una lenta maturazione in botti di rovere. Questo affinamento è cruciale per l’evoluzione degli aromi, poiché apporta delicate sfumature tostate e conferisce la struttura complessa indispensabile per un eccellente potenziale di invecchiamento. Il risultato è un calice elegante, capace di evolvere nel tempo offrendo un’esperienza sensoriale complessa e appagante.
Storia e curiosità
Dal 1961, la tenuta Agricoltori del Chianti Geografico valorizza l’eredità della famiglia Piccini. Curata da viticoltori locali nei pressi di San Gimignano su terreni argilloso-sabbiosi, l’annata 2022 è stata plasmata dall’enologo Alessandro Barabesi. Grazie a una meticolosa selezione di uve Sangiovese di altissima qualità e all’affinamento in botti di rovere per soddisfare i rigorosi requisiti della Riserva, questo vino garantisce un eccezionale potenziale di invecchiamento e sviluppa tannini vellutati, regalando un sorso elegante ed espressivo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1961
- Enologo: Alessandro Barabesi
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
- Ettari: 350
Oggi, dire Chianti nel mondo, significa evocare molto di più di un vino. Questo è stato reso possibile anche grazie a diciassette viticoltori lungimiranti, - "Quelli del Geografico" - che già nel 1961 capirono l’importanza dello straordinario rapporto tra un vino e il suo territorio di produzione.
Proprio qui, più di mezzo secolo fa, nacque la storia del Geografico, che oggi prosegue il suo cammino grazie alla passione per il territorio della famiglia Piccini, che lo ha acquistato per far proseguire la sua memoria.
Da quei diciassette viticoltori iniziali, oggi ne possiamo contare ben sessannta. Tutti prevalentemente radicati nei territori del Chianti, Chianti Classico, ma anche della Vernaccia di San Gimignano. Sessanta viticoltori appassionati che lavorano ogni giorno per valorizzare una grande denominazione e i suoi vini, a partire dal suo vitigno principe: il Sangiovese. Scopri di più
| Nome | Borgo Alla Terra Chianti Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Agricoltori del Chianti Geografico |
| Storia | e curiositàDal 1961, la tenuta Agricoltori del Chianti Geografico valorizza l’eredità della famiglia Piccini. Curata da viticoltori locali nei pressi di San Gimignano su terreni argilloso-sabbiosi, l’annata 2022 è stata plasmata dall’enologo Alessandro Barabesi. Grazie a una meticolosa selezione di uve Sangiovese di altissima qualità e all’affinamento in botti di rovere per soddisfare i rigorosi requisiti della Riserva, questo vino garantisce un eccezionale potenziale di invecchiamento e sviluppa tannini vellutati, regalando un sorso elegante ed espressivo. |
| Ubicazione | Zona di produzione del Chianti, vicino a San Gimignano (Toscana, Italia) |
| Composizione del terreno | Argilla sabbiosa con ciottoli |
| Tecnica di produzione | Tecniche di vinificazione moderne; maturazione tradizionale in botti di rovere |
| Vinificazione | Gli enologi si impegnano nell’identificare il miglior momento in cui raccogliere le uve e nel combinare i grappoli migliori necessari per la linea Borgo alla Terra. Facciamo uso delle più moderne tecniche di vinificazione per mantenere e rimarcare il carattere peculiare del Sangiovese; tradizionalmente maturato in botti di rovere per sviluppare struttura, complessità aromatica e potenziale di invecchiamento. |
| Affinamento | Tradizionalmente maturato in botti di rovere, con un invecchiamento più lungo rispetto al Chianti Classico (requisiti Riserva). |
| Produzione annata | 1200000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |