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Blain-Gagnard

Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2021

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione Volnay AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Altre annate 2022
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Descrizione

Volnay è spesso descritto come setoso ed elegante, ma i vini possono variare nello stile a seconda del terreno e dell'elevazione del vigneto. Poiché i terreni hanno un'alta percentuale di calcare e mostrano il classico carattere Volnay di profumo e finezza.

Awards

  • 2021

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    90

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Lo spettro olfattivo è interamente giocato su sensazioni che spaziano dal floreale allo speziato, passando da more e ribes nero a tabacco e liquirizia.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso, vivace.

Gusto

Sapore

Austero, con un tannino concentrato che dona un’ottima struttura al palato. Chiude con un finale persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

La Borgogna rossa, con il suo carattere terroso e talvolta giocoso, è un classico compagno di selvaggina arrostita, petto d'anatra alla griglia e piatti con funghi, tartufo nero o ricchi di umami.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Blain-Gagnard
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1980
  • Enologo: Jean-Marc Blain
La nascita del Domaine Blain-Gagnard ha avuto luogo nel 1980 in seguito al matrimonio di Jean-Marc (originario di Sancerre) e Claudine (orginaria di Chassagne) i cui nonni sono stati enologi.

Le viti sono piantate a Chardonnay (55%) e il resto in Pinot Nero, a cui si aggiunge una vigna in Borgogna Passetoutgrain.
Scopri di più

Nome Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Volnay AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Blain-Gagnard
Ubicazione Chassagne (France)
Allergeni Contiene solfiti