• Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut 2023
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Biancavigna Vini Veneti

Biancavigna

Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut 2023

Bianco spumante metodo charmat extra brut

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Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 98% Glera, 1% Perera, 1% Verdiso
Affinamento Metodo Charmat.
Annata 2023
Nome Prodotto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut Millesimato 2023
Colore L'effervescenza illumina un bel giallo paglierino.
Profumo Tanta frutta al naso; ananas, albicocca, susina e pera esprimono il loro stato evoluto. Presente ma meno evidente, il ricordo floreale e minerale.
Sapore Minore l'aspettativa gustativa morbida che viene esaltata da una determina eleganza e una lunga persistenza ricoperta appena dalla buccia di mandorla.
Regione Veneto
Paese Italia
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Premi

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2023

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2023

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Tanta frutta al naso; ananas, albicocca, susina e pera esprimono il loro stato evoluto. Presente ma meno evidente, il ricordo floreale e minerale.

Colore

Colore

L'effervescenza illumina un bel giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Minore l'aspettativa gustativa morbida che viene esaltata da una determina eleganza e una lunga persistenza ricoperta appena dalla buccia di mandorla.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Biancavigna
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2004
  • Enologo: Enrico Moschetta
  • Bottiglie prodotte: 600.000
  • Ettari: 30
Conosciamo a fondo ogni palmo delle colline che vanno da Conegliano a Valdobbiadene, i luoghi che danno sapore e profumo ai nostri vini. Crediamo che capire la terra e saperla interpretare sia l’unico modo per dare vita ad un Conegliano Valdobbiadene di qualità, capace di farsi portavoce di un territorio, dei suoi profumi e sapori, ma anche della sua storia e tradizione.

Nasce da qui BiancaVigna, dal carattere unico dei 30 ettari di vigna delle zone D.O.C.G. e D.O.C. dell’Alta Marca Trevigiana, tra Conegliano città del Cima, Pieve di Soligo capoluogo del Quartier del Piave e Valdobbiadene, protagonista assoluta della storia del Prosecco. Noi coltiviamo in proprio le nostre uve e cerchiamo di portare nelle nostre bottiglie qualcosa di ognuno di questi luoghi in un mix ideale di umori e sapori che alla fine siano lo specchio della nostra storia. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Biancavigna

Nome Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut 2023
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra brut
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 98% Glera, 1% Perera, 1% Verdiso
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Biancavigna
Affinamento Metodo Charmat.
Allergeni Contiene solfiti