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Bellavista

Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Bianco pas dosé

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Descrizione

Riteniamo che questo Franciacorta rappresenti, nelle rare annate in cui viene prodotto, le più importanti ed eccezionali vendemmie della terra di Franciacorta. Per questo Vittorio Moretti ha desiderato confermare questa certezza proponendo una Riserva firmata a proprio nome. Bellavista Vittorio Moretti, nasce dal desiderio di valorizzare la natura ed i migliori crus di Franciacorta come Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro con una cuvée composta quasi in maniera egualitaria da Chardonnay e Pinot Nero. Così la rara posizione microclimatica, assieme ai numerosi affinamenti di Casa Bellavista, ci permette di presentare un Franciacorta di eccezionale personalità e carattere. Questa cuvée è la miglior prova dello spirito di perfezione che anima la Casa Bellavista. È disponibile mediamente dopo 7 anni dalla vendemmia.

Awards

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2016

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perlage

Perlage

Perlage e spuma abbondante; bollicine sottili che salgono lente; corona di spessore, intera quasi cremosa, continua e persistente.

Perfume

Profumo

Olfatto elegante, avvolgente, suadente, diretto, veloce ed immediato di frutta bianca matura, pesca, miele, e fiori di agrumi.

Color

Colore

Colore chiaro, vivo, luminoso con riflessi verde oro.

Taste

Sapore

Gusto in perfetta sintonia olfattiva, ampio di freschezza ed intensità.Leggero di piccola frutta a bacca rossa e sapidità di mare. Soffice voluminosità significativamente presente. Armonica, determinata acidità, che allunga il gusto, persistente senza compromessi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Bellavista
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1977
  • Enologo: Mattia Vezzola
  • Bottiglie prodotte: 1.400.000
  • Ettari: 203
Sono ubicati sulla Collina Bellavista, così denominata per la splendida posizione che, da un unico punto, abbraccia il Lago di Iseo e l'intera Pianura Padana sino alla catena delle Alpi.

Vitttorio Moretti, con lungimiranza, dedica particolare attenzione all'acquisto di nuovi vigneti sino ad arrivare agli attuali 203 ettari vitati, compresi nella zona di vocazione dei "Franciacorta".

Nel 1981 Vittorio Moretti incontra l'enologo Mattia Vezzola che nello stesso anno entra a far parte dell'Azienda. Il suo ruolo sarà determinante per la definizione dello stile di Bellavista.

Nel 2007 a Mattia Vezzola è stato attribuito l'importante riconoscimento alla carriera da parte della guida Vini d'Italia del Gambero Rosso-Slow Food- come "Enologo dell'anno".
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Pesce magro

Nome Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Tipologia Bianco pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Bellavista
Ubicazione Erbusco (BS)
Tecnica di produzione Metodo Classico
Allergeni Contiene solfiti