• Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
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Bellavista Vini Lombardi Franciacorta

Bellavista

Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Bianco pas dosé

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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Descrizione

Riteniamo che questo Franciacorta rappresenti, nelle rare annate in cui viene prodotto, le più importanti ed eccezionali vendemmie della terra di Franciacorta. Per questo Vittorio Moretti ha desiderato confermare questa certezza proponendo una Riserva firmata a proprio nome. Bellavista Vittorio Moretti, nasce dal desiderio di valorizzare la natura ed i migliori crus di Franciacorta come Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro con una cuvée composta quasi in maniera egualitaria da Chardonnay e Pinot Nero. Così la rara posizione microclimatica, assieme ai numerosi affinamenti di Casa Bellavista, ci permette di presentare un Franciacorta di eccezionale personalità e carattere. Questa cuvée è la miglior prova dello spirito di perfezione che anima la Casa Bellavista. È disponibile mediamente dopo 7 anni dalla vendemmia.

Awards

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2016

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage e spuma abbondante; bollicine sottili che salgono lente; corona di spessore, intera quasi cremosa, continua e persistente.

Profumo

Profumo

Olfatto elegante, avvolgente, suadente, diretto, veloce ed immediato di frutta bianca matura, pesca, miele, e fiori di agrumi.

Colore

Colore

Colore chiaro, vivo, luminoso con riflessi verde oro.

Gusto

Sapore

Gusto in perfetta sintonia olfattiva, ampio di freschezza ed intensità.Leggero di piccola frutta a bacca rossa e sapidità di mare. Soffice voluminosità significativamente presente. Armonica, determinata acidità, che allunga il gusto, persistente senza compromessi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Bellavista
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1977
  • Enologo: Francesca Moretti
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 207
Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di "fare agricoltura" e di scoprirsi vignaiolo. La sua determinazione fa sì che l’intuizione prenda forma. Un pensiero e un’azione che si autoalimentano a vicenda, tramutandosi in un crescendo inarrestabile. Così nasce Bellavista, nel cuore della Franciacorta.

In principio si tratta di pochi ettari, una casa di famiglia e adiacente la cantina, con il desiderio di fare del buon vino da condividere con gli amici. Ma la potenza del sogno è travolgente, alimentata dall’innata inclinazione di Vittorio Moretti di raggiungere la perfezione in ogni sua opera. Determinanti i viaggi in Francia, lì si respira un’aria nuova, si impara dai grandi maestri, si scoprono luoghi e genti la cui esistenza ruota attorno al vino. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Bellavista

Name Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Type Bianco pas dosé
Denomination Franciacorta DOCG
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Country Italia
Region Lombardia
Vendor Bellavista
Origin Erbusco (BS)
Production technique Metodo Classico
Allergens Contains sulphites