Vermentino Maremma Toscana 2024

Che tipo di vino è

Il Mazzei Belguardo Vermentino Maremma Toscana è un vino bianco fermo che riflette l’identità del proprio territorio. Prodotto da Mazzei, nasce da uve Vermentino coltivate per esaltare le doti naturali della varietà. Espressione della Maremma Toscana, si distingue per una fermentazione in acciaio inox mirata a preservare un’intensa freschezza aromatica. Al palato presenta un sorso di medio corpo con un’acidità vivace e un profilo minerale e succoso, che evolve in un finale persistente caratterizzato da eleganti sfumature erbacee e di menta.

Da dove proviene

Questo vino nasce in Maremma, nel territorio di Grosseto, lungo la costa del Mar Tirreno. I vigneti si collocano a un’altitudine compresa tra i 20 e i 50 metri, godendo di un’esposizione ottimale a sud e sud-ovest. L’influsso delle brezze marittime è essenziale per favorire lo sviluppo aromatico del vitigno e mantenerne la vibrante acidità. Le viti crescono su suoli sabbiosi sciolti, dominati dall’arenaria, un elemento geologico fondamentale che regala al vino una beva dinamica e una profonda sapidità.

Come viene prodotto

La vinificazione inizia con una rigorosa raccolta manuale, seguita dal rapido trasferimento dei grappoli in cantina. Il processo prosegue a temperatura controllata per preservare profumi limpidi e precisi. Nel calice mostra un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, sprigionando sentori di pesca, agrumi, miele e albicocca in confettura. L’attenta lavorazione dona un sorso lievemente oleoso e una chiusura rinfrescante, ideale per accompagnare le ricette della cucina mediterranea a base di pesce e verdure.