Argentiera
Bolgheri Bianco Scenario 2023
| Denominazione | DOC Bolgheri Bianco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Affinamento | 9 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori di fermentazione. 14 mesi di affinamento in bottiglia. |
Descrizione
Energia vibrante e fotosintesi di un piccolo vigneto, Scenario nasce in Argentiera grazie al costante dialogo con il territorio e al lavoro quotidiano in vigna e in cantina. Una terrazza che si affaccia su Villa Donoratico e sul Viale dei Pini, che accompagna lo sguardo libero verso il Mar Ligure e l’orizzonte nord di questo angolo incontaminato di costa toscana, fino alle Alpi Apuane. Un vino bianco di struttura, a cui è stata tributata in fase di vinificazione un’attenzione particolare grazie all’utilizzo di contenitori di grès ceramico e particolari recipienti in legno non tostati e piegati al vapore, denominati cigares.
Premi
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2023
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2023
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Nicolò Carrara
- Bottiglie prodotte: 480.000
- Ettari: 85
Il nome ‘Argentiera’ deriva dalla presenza delle antiche miniere di argento, di cui l’inchiostro della storia traccia segno sin dalla civiltà etrusca che sviluppò le prime forme di siderurgia e portò, grazie al commercio marittimo, l’arte di plasmare il ferro fino agli angoli remoti dell’allora fiorente civiltà greca arcaica.
La tenuta si estende per 153 ettari e contiene una biodiversità unica, componente primigenia essenziale che consente alle vigne di prosperare al meglio, protetta dagli insetti, dalla fauna selvatica e sollevata da stress climatici. Scopri di più
| Nome | Argentiera Bolgheri Bianco Scenario 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Bolgheri DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Argentiera |
| Clima | Altitudine: 60-80 m. s.l.m. Esposizione vigneti: nord. |
| Composizione del terreno | Sabbie continentali e Flysch. |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Resa per ettaro | 70 q. |
| Vendemmia | Raccolta manuale delle uve. |
| Temperatura di fermentazione | 16 8 °C |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica: a temperatura controllata di 16 8 °C, una parte, in botti sferiche in gres da 400l ciascuna, l’altra parte invece in botti piegati a vapore, denominati Cirgar. |
| Affinamento | 9 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori di fermentazione. 14 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |