Marchesi Antinori
Solaia 2022
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc |
| Affinamento | in barrique nuove di rovere francese per circa 15–18 mesi; quindi assemblaggio dei lotti e ulteriore affinamento in legno, con immissione sul mercato dopo un ulteriore anno di affinamento. |
- Formato Magnum 1,5 L: favorisce equilibrio fruttato e lunga durata nel tempo
- Blend di uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese
- Affinamento in legno: 15–18 mesi in barrique nuove di rovere francese
- Aromi intensi: frutta scura, violetta, pepe bianco, tabacco e spezie
- Vinificazione curata: raccolta manuale, fermentazione separata, malolattica in barrique
Descrizione
Che tipo di vino è
Solaia di Antinori è un vino rosso fermo che rappresenta l’eccellenza della Toscana. Nato da un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese coltivate nell’omonimo vigneto, rivela un profilo aromatico profondo e complesso. Nel calice sprigiona intensi sentori di frutti scuri, violetta e spezie come pepe bianco e tabacco. Il sorso è strutturato, sostenuto da una piacevole freschezza e da tannini setosi che ne esaltano l’eleganza. Questo equilibrio dona al vino una notevole longevità, predisponendolo a una lunga e affascinante evoluzione nel tempo.
Da dove proviene
L’origine di questo rosso risiede nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, tra le valli della Pesa e della Greve. Il vigneto gode di un’esposizione sudoccidentale tra i 350 e i 400 metri di altitudine, garantendo maturazioni equilibrate. I suoli presentano una marcata natura calcarea con presenza di alberese, galestro e marne marine ricche di fossili. Il clima estivo, caratterizzato da forti escursioni termiche notturne, risulta essenziale per fissare gli aromi e far prosperare il Sangiovese accanto alle varietà internazionali.
Come viene prodotto
Dopo la vendemmia manuale e un’attenta cernita, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica e la macerazione si svolgono in lotti separati in serbatoi troncoconici a temperatura controllata, calibrando al meglio l’estrazione polifenolica. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese nuove, dove i singoli lotti maturano per circa quindici-diciotto mesi. Infine, i vini vengono assemblati e completano l’affinamento in legno per raggiungere un’armoniosa coesione e una straordinaria complessità gustativa che ne delineano l’inconfondibile carattere.
Storia e curiosità
Nato nel cuore del Chianti Classico presso la Tenuta Tignanello, Solaia è un’autentica perla del rinascimento enologico italiano. Prodotto dai Marchesi Antinori esclusivamente nelle annate eccezionali, questo iconico SuperTuscan affonda le radici nelle sperimentazioni degli anni Settanta con il Cabernet. Vinificato in una cantina dedicata per esaltare ogni singola sfumatura dell’uva, incarna la pura eccellenza vitivinicola. Insignito dei più prestigiosi riconoscimenti internazionali, rappresenta oggi un capolavoro indiscusso, celebrato in tutto il mondo.
Premi
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2022
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2022
98/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2022
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2022
98/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2022
96/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2022
95/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1385
- Enologo: Renzo Cotarella
L’incontro fra la famiglia Antinori e il vino avviene nel 1385, quando Giovanni di Piero Antinori si iscrive all’"Arte dei Vinattieri" valorizzando le proprietà rurali della famiglia nelle campagne del Valdarno, intorno a Firenze.
Tuttavia è con il secolo XVI che Alessandro Antinori, banchiere e mercante, fa conoscere il vino delle proprie tenute sia in Italia che all’estero viaggiando da Lione alle Fiandre, dalla Spagna ad Algeri.
Il vino resterà la passione e l' attività principale della famiglia al punto che nel 1898 viene fondata la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori", dai due fratelli Lodovico e Piero, figli del marchese Niccolò - diretto discendente di quel Niccolò che nel 1506 aveva acquistato Palazzo Antinori e che già molto si era prodigato per far conoscere nel mondo i vini toscani e per farne un prodotto di alta qualità. Da 26 generazioni la famiglia Antinori continua quella storia.
Nel 2023, ai primi di Febbraio, Villa Antinori Toscana IGT 2019 è stato nominato terzo vino al mondo, unico vino italiano, nella Top 10 Values 2022 di Wine Specator: la lista dei 10 vini che secondo la rivista americana rappresentano l'eccellenza mondiale in termini di rapporto qualità-prezzo. Scopri di più
| Nome | Antinori Solaia Magnum 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Marchesi Antinori |
| Storia | e curiositàNato nel cuore del Chianti Classico presso la Tenuta Tignanello, Solaia è un’autentica perla del rinascimento enologico italiano. Prodotto dai Marchesi Antinori esclusivamente nelle annate eccezionali, questo iconico SuperTuscan affonda le radici nelle sperimentazioni degli anni Settanta con il Cabernet. Vinificato in una cantina dedicata per esaltare ogni singola sfumatura dell’uva, incarna la pura eccellenza vitivinicola. Insignito dei più prestigiosi riconoscimenti internazionali, rappresenta oggi un capolavoro indiscusso, celebrato in tutto il mondo. |
| Ubicazione | Tenuta Tignanello, nel Chianti Classico tra le valli del Greve e della Pesa (Toscana, Italia) |
| Clima | Generalmente caldo e secco durante la stagione di crescita, con piogge benefiche di fine estate e forti escursioni termiche tra giorno e notte |
| Composizione del terreno | Suolo roccioso calcareo con roccia di alberese. |
| Resa per ettaro | Inferiore a 8.000 kg per ettaro |
| Temperatura di fermentazione | Temperatura media 27 °C (massimo 31 °C) |
| Tecnica di produzione | Vendemmia manuale; diraspatura, selezione al tavolo di cernita e pigiatura delicata; fermentazione e macerazione sulle bucce in serbatoi troncoconici da 60 hl in lotti separati (temperatura media 27 °C, max 31 °C); fermentazione malolattica in barrique; affinamento 15–18 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi assemblaggio dei lotti e ulteriore affinamento in legno prima dell’imbottigliamento. |
| Vinificazione | Dopo l’accurata vendemmia le uve vengono diraspate, selezionate al tavolo di cernita e delicatamente pigiate; trasferite in serbatoi troncoconici da 60 hl per fermentazione e macerazione sulle bucce in lotti separati (temperatura media 27 °C, senza superare 31 °C). Segue fermentazione malolattica in barrique e affinamento in barrique nuove di rovere francese (circa 15–18 mesi); quindi assemblaggio dei lotti e ulteriore permanenza in legno prima dell’imbottigliamento. |
| Affinamento | in barrique nuove di rovere francese per circa 15–18 mesi; quindi assemblaggio dei lotti e ulteriore affinamento in legno, con immissione sul mercato dopo un ulteriore anno di affinamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |