Anthonij Rupert
Optima 2020
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Sudafrica (Sudafrica) |
| Vitigni | 37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec |
| Affinamento | Il vino è stato infine affinato in botti di rovere francese da 225 litri per 20 mesi, con il 30% di rovere nuovo. |
| Annata | 2020 |
| Nome Prodotto | Optima 2020 |
| Profumo | Al naso, prugna e frutti di siepe, con un invitante profumo di lavanda essiccata. |
| Sapore | Al palato il vino si presenta con sicurezza. Elegante ma succulento, con un ricco fondo di bosco speziato e le stesse note di lavanda del naso. |
| Regione | Sudafrica |
| Paese | Sudafrica |
Descrizione
Rosso fermo dal Sudafrica, prodotto da Anthonij Rupert. Blend di 37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec. Annata 2020. Anthonij Rupert Wyne è stata fondata nella fattoria L'Ormarins a Franschhoek. Il vino è stato fermentato a secco sulle bucce in diverse vasche di fermentazione e ha subito una prolungata macerazione post fermentativa. Il vino è stato infine affinato in botti di rovere francese da 225 litri per 20 mesi, con il 30% di rovere nuovo. Al naso, prugna e frutti di siepe, con un invitante profumo di lavanda essiccata. Al palato il vino si presenta con sicurezza. Elegante ma succulento, con un ricco fondo di bosco speziato e le stesse note di lavanda del naso.
Premi
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2020
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
| Nome | Anthonij Rupert Optima 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec |
| Nazione | Sudafrica |
| Regione | Sudafrica |
| Produttore | Anthonij Rupert |
| Ubicazione | Franschhoek, Groenekloof |
| Composizione del terreno | Granito decomposto. |
| Vinificazione | Il vino è stato fermentato a secco sulle bucce in diverse vasche di fermentazione e ha subito una prolungata macerazione post fermentativa. |
| Affinamento | Il vino è stato infine affinato in botti di rovere francese da 225 litri per 20 mesi, con il 30% di rovere nuovo. |
| Acidità totale | 5.8 |
| PH | 3.49 |
| Zuccheri residui | 2.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |