Descrizione
Nel 1995, le uve vendemmiate in questo vigneto furono di qualità talmente eccellente, che ispirarono Luis von Dellemann, allora enologo responsabile della nostra tenuta a vinificarle in purezza. Fu così che nacque l’ MCM. E siccome sarebbe andato in vendita all’arrivo del nuovo millennio, sulla sua etichetta, molto personalizzata, decidemmo di scrivere l´annata in numeri romani (MCM). Da allora, quella sigla storica è divenuta l’elemento distintivo di questo vino.
Awards
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1823
- Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
| Name | Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 2020 |
|---|---|
| Type | Rosso biodinamico fermo |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Merlot |
| Country | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Vendor | Alois Lageder |
| Origin | Magré (BZ) |
| Climate | Altitudine: 230 m. s.l.m. |
| Soil composition | Terreni argillosi-sabbiosi e calcarei. |
| Yield per hectare | 62 hl |
| Harvest | Fine Settembre-prima decade di Ottobre. |
| Wine making | Fermentazione: spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero, in acciaio o legno. |
| Aging | In botti piccole per circa un anno. Segue l'affinamento i bottiglia di 1 anno. |
| Total acidity | 4.8 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

